В ЖК Заречный на Дарнице открыли новую кофейню Звычка с ценами, как на Крещатике
На Дарницкой набережной заработало новое заведение сети спешелти-кофе с премиальным меню
В жилом комплексе Заречный на Дарнице 11 июля открыли новую кофейню "Звычка", где порция обычного американо стоит 95 гривен, а капучино или флэт-вайт - от 95 до 115 гривен. Недавно в Киеве на проспекте Валерия Лобановского открыли еще одно новое заведение. В кафе Айс-лате, колд брю и чай масала обойдутся посетителям по 135 гривен - суммы более привычные для центра Киева, чем для Дарницкого района. Впрочем, заведение расположено среди премиальных новостроек вдоль Дарницкой набережной, что частично объясняет такой уровень цен.
Новое помещение "Звычка" расположилось рядом с предыдущей точкой формата to-go, ранее посещаемой жильцами жилого комплекса, сообщает PostEat. В отличие от предыдущей локации, новое кафе обустроили столиками и стульями для гостей, что позволяет посетителям оставаться на кофе на месте, а не только брать напитки на вынос.
Заведение специализируется на спешелте кофе и сотрудничает с кофейным брендом Cafe Boutique. График работы кофейни – с понедельника по пятницу с 8:00 до 20:00, в субботу и воскресенье с 8:30 до 20:30.
Открытие нового помещения "Звычка" отметила специальной программой для гостей: праздничный торт подавали с 13:00, а для посетителей играла живая музыка.
Малый ресторанный бизнес Киева потерял более 200 заведений
Весной сообщалось, что сегмент малого общепита в столице оказался в глубоком кризисе. Только в течение апреля в Киеве прекратили работу или были выставлены на продажу более двух сотен кофеен и точек прыгающего стрит-фуда. Соучредительница Национальной ресторанной ассоциации Ольга Насонова описывала текущее состояние как "эпидемию закрытий", обусловленную комбинацией нескольких критических факторов.
Главной причиной массового банкротства явился стремительный рост затрат на фоне падения покупательной способности и посещаемости. В отличие от крупных сетей, у мелких предпринимателей нет финансовых резервов, чтобы перекрывать убытки в течение длительного времени.
По прогнозам специалистов, столичному рынку предстоит масштабная трансформация. На нем останутся только два типа заведений: концептуальные кофейни с высоким качеством продукта или бюджетные объекты в местах с самым высоким пешеходным трафиком.
Киевляне продолжают открывать новые кофейные и гастрономические заведения
Впрочем, несмотря на весенние данные, в столице все же открывают новые интересные заведения. В частности, ранее Информатор сообщал, что на Антоновича открылось кафе Сервант - четвертое и флагманское заведение сети супругов Гончаренко, заменившее мобильную точку Kavaman. Заведение превратилось из кофе "на колесах" в полноценную локацию с залом и летней террасой. Также мы писали, что на Золотых воротах открыли кафе Лето в усадьбе Иваницкого, где посетители могут заходить прямо через старинное окно и сидеть на широких подоконниках здания 19 века.
Следите за нами в Telegram
Сейчас читают на Информаторе
