Бизнес-ассоциации готовят коллективные обращения к власти с просьбой упразднить или уточнить постановление
Около 20% ресторанов в Киеве уже закрылись или приостановили работу на зимний период из-за новых правил функционирования бизнеса во время воздушной тревоги. Заведения, по которым нет собственных укрытий или безопасных пространств, не могут полноценно работать в условиях желтого уровня угрозы. Бизнес-ассоциации уже готовят коллективные обращения к власти с просьбой упразднить или уточнить соответствующее постановление.
О ситуации в ресторанной отрасли в блиц-интервью РБК-Украина рассказала эксперт Ольга Насонова. По ее словам, бизнес поставили в условия, выполнить которые часто просто невозможно, ведь собственным подвальным помещением, пригодным для укрытия, могут похвастаться далеко не все заведения.
"Бизнес ставят в условия, которые выполнить невозможно. Преимущество имеют заведения, которые расположены в подвальном помещении. Но таковых не более 15-17% на всем рынке. Остальное остается один на один с этой проблемой", - отметила эксперт Ольга Насонова.

По ее словам, в большинстве ресторанов и кафе помещения разделены перегородками из гипсокартона или газоблоков, а не из бетона, поэтому такие просторы нельзя считать безопасными даже при наличии несущих стен. Насонова привела пример Майдана Незалежности, где нет ни коммерческих подвалов, ни рядом расположенных укрытий, так что работники McDonald's во время тревоги вынуждены идти в метро, хотя официально заключить договор о укрытии с метрополитеном невозможно.
Эксперт добавила, что часть владельцев, чтобы не закрывать заведение навсегда, договаривается с арендодателями о пониженной ставке на зиму - это позволяет не тратить средства на генератор, топливо и персонал в холодный сезон.
"Так не тратят деньги на генератор, топливо, персонал. Это разумно, потому что весной ситуация может улучшиться и бизнес можно будет достаточно быстро перезапустить", - пояснила Ольга Насонова.
Постановление Кабинета Министров обязывает бизнес до 4 декабря обустроить укрытие или безопасные пространства, чтобы работать во время желтого уровня воздушной угрозы. По словам Насоновой, государство не обеспечило население достаточным количеством укрытий, а теперь переводит эту ответственность на бизнес, которому и так непросто функционировать в условиях войны.
Больше всего от новых требований пострадают заведения, где посетителей обслуживают официанты, поскольку в заведениях быстрого обслуживания человек может рассчитаться сразу и уйти в укрытие. Насонова отметила, что без существенных уточнений постановление может привести к вынужденным нарушениям со стороны бизнеса, дальнейшему закрытию части ресторанов и росту популярности заведений в подвальных помещениях.
Ранее Информатор сообщал, что до 4 декабря бизнесу следует подготовить безопасное пространство в соответствии с постановлением Кабмина №1092 с учетом изменений постановления №1128. Предприятия должны проверить помещение, определить конкретное решение по укрытию, утвердить порядок действий работников и проинформировать посетителей специальными табличками. Также мы писали, что блоггер Валерия Елагина раскритиковала эти правила, назвав их очередным источником для проверок, поскольку считает, что вместо защиты бизнес получил новые проверки и бюрократические барьеры вместо реальной помощи от государства.