Піца з присмаком перемоги: у Білій Церкві ветеран відкрив заклад з військовим меню
Колишній штурмовик, який пройшов війну, ампутації й реабілітацію в США, реалізував давню мрію свого життя
У Білій Церкві на Київщині відкрилась особлива піцерія. Її заснував колишній військовий, який втратив руки й зір на одне око, але не втратив бажання жити і творити. І тепер сподівається, що заклад “У Гонсалеса”, названий так на честь його позивного, стане місцем зустрічей для тих, хто шукає підтримку.
У липні 2025 року в Білій Церкві на вулиці Шевченка, 73/36 відкрилася піцерія “У Гонсалеса”, повідомляє Posteat. Її засновник - Валерій Кучеренко, ветеран і захисник України, який пройшов шлях від штурмів на Луганщині до важкої реабілітації в США. Довелося вчитися користуватися протезами, аби якнайшвидше втілити свою давню мрію.
У жовтні 2023 року Валерій очолив штурмову групу, яка ліквідувала ворожу позицію. Під час бою він втратив обидві руки, зазнав травм ноги та втратив зір на одне око. Після стабілізації у Києві продовжив лікування у США, де пройшов протезування і навчання з новими навичками.
Повернувшись додому, ветеран разом із дружиною реалізував давню мрію - відкрити власну справу. І хоча спочатку думали про кав’ярню, зупинились на піцерії як більш вигідному форматі. Над меню працювали разом: вона - як піцайоло, він - як автор ідеї.
У мирному закладі - військова тематика: піци названі “Сирне ППО”, “Пекучий РПГ-оні”, “Командирська М’ясна” і фірмова - “Гонсалес на зв’язку”. Всередині закладу - чорні стіни, прапор 68-ї єгерської бригади, військова символіка й доброзичлива атмосфера. Перші відвідувачі вже оцінили піцу та підтримали власника, а сам Валерій зізнається: усе це - не лише про бізнес, а про відновлення себе, про здатність бути корисним і сильним, попри втрати.
У ТРЦ РайON заходить "Пузата хата", а "Хінкальня Кувшин" доживає останні дні у заповіднику
Нагадаємо, днями Інформатор писав про те, що у київському ТРЦ "РайON", розташованому на Троєщині у Деснянському районі столиці, незабаром з'явиться новий орендар торговельних площ. Ним стане мережа закладів "Пузата хата" - ресторан площею у майже 800 "квадратів" планують відкрити на другому поверсі. Саме цей ресторан-бістро місцеві мешканці хотіли бачити у ТРЦ найбільше.
Також ми розповідали, що у Києві знесуть ресторан "Хінкальня Кувшин" (або "Тандир", заклад змінював назву декілька разів), що судиться за право стояти на заповідних землях Голосіївського парку вже не перший рік. Його власником є колишній керівник Святошинського відділення міліції Києва Анатолій Миколаєць, а схема, за якою "узаконили" майно, включає в себе отримання рішення суду з містечка на Луганщині, яке вже впродовж понад 10 років перебуває під російською окупацією.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. Підписатися на канал у Viber можна тут.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
- Підсолодити життя: на Поділ у Києві повертається гастрофестиваль True&Local, що буде присвячений меду
- На Велику Васильківську в Києві повернулося Життя - новий ресторан на старому місці
- У Києві розбирають клуб Shooters - свято свободи, що не повернулося після карантину
- Реве та стогне ресторатор, Кличко сердито завива: у літаку до Італії мер Києва дістав цікавого сусіда
