Голодні ігри: Інформатор випробував на витривалість і жлобство охорону київських ТЦ
Після скарги на охоронців, що видворили пару з фудкорту ТЦ Globus за те, що та не придбала наїдки у місцевих кафешках, ми вирішили з'ясувати, чи дійсно існують правила, які дозволяють собі так вільно ображати відвідувачів; спойлер: ми дізналися й про дещо більш жахливе
Днями у ТЦ Globus, тому самому, що ховається під скляними "оранжереями"-накриттями на Майдані незалежності, стався дивний інцидент. Відвідувач поскаржився: місцевий охоронець вигнав з фудкорту парочку, нібито, за те, що вона займала місця й нічого не замовляла впродовж пів години. Пройти повз такий суворий маркетинг Інформатор не зміг: ми вирішили й собі влаштувати "тест на жлобство" для охоронців з ТЦ Globus, а заразом і кількох інших торговельних центрів у самому середмісті столиці.
"Жлобство - це не добре"
Про нетривіальну установку для охорони у ТЦ Globus, одному з найстарших і заразом - найбільш наближених до середмістя Києва, торговельних центрів розповів гість столиці з Дніпра, Кирило Захаров, у дописі на Facebook. Чоловік побачив, як охоронець виганяє з фудкорту хлопця й дівчину, нібито, за те, що вони не замовляли їжу впродовж певного періоду часу. Парочці довелося піти, а до ТЦ виникло чимало питань - щодо його внутрішніх правил.
"Суровий маркетинг в "Глобусі". Навколо на фудкорті повно вільних місць. Охоронець підходить до парочки й промовляє: "Пів години нема замовлення - на вихід". Пригальмуй походи до "Глобуса". Жлобство - це не добре", - зауважив у дописі дніпрянин, додавши, що питання є, радше, не до самих охоронців, а до менеджменту ТЦ.
Інформатор вирішив провести власну перевірку: двоє наших кореспондентів відправилися на "голодне полювання" на фудкорти найцентральніших ТЦ у Києві. Вони мали провести 40 хвилин за столиком у кожному з публічних просторів, утримавшись від замовлень, і почекати на реакцію з боку охорони. При цьому перші пів години мали провести у тиші, спокійно спілкуючись на різні теми (а обговорити встигли буквально все - від встановлення фонтану на перетині Хрещатика й бул. Тараса Шевченка і до погромів наркокрамниць U-420), а останні 10 хвилин - гучно дискутуючи, й навмисне привертаючи до себе увагу охоронців.
Сенс - знайти найбільш недружніх до відвідувачів охоронців і, відтак, встановити, який з ТЦ у середмісті має найдивніше ставлення до містян. Адже фудкорти є громадською локацією, і, хоча й належать конкретним власникам-девелоперам, є цілком логічним місцем для очікування (де ж ще має порядний чоловік дожидати дружину, яка разом з подругами пустилася берега у крамницях з капелюшками чи дизайнерськими аксесуарами?) Для експерименту ми обрали три ТЦ, розташовані поблизу Хрещатика: той-таки Globus, ТРЦ Gulliver на Спортивній площі, і ще новий фудкорт, облаштований у Бессарабському ринку.
Позирав хижим оком, але втримався від грубощів
Отже, "паркуємось" на найпершій локації - у "ТЦ Globus" під сподом Майдану. Навколо нас майже немає відвідувачів, з двох десятків столиків зайняті декілька, у тому числі, великою компанією студентів, що сумирно "туплять" в гаджети. Перевіряємо: на столику перед ними стоять таці з наїдками - отже, головну умову "оренди" столика в цьому ТЦ виконано. Ми ж, неслухи, нагло обираємо столик у центрі фудкорту і починаємо тихо спілкуватись, раз-у-раз зиркаючи на охоронця.
Суворий дядько з бейджиком на шиї й шевроном охоронної компанії, вбраний у синій форменний одяг і сорочку з краваткою, помічає нас одразу. Для чистоти експерименту намагаємось уникати зорового контакту: пів години, відведені нам для "безкоштовного" перебування за столиком, лише почалися. Охоронець з важким поглядом яструбом чигає навколо нас, невпинно мігруючи від кафе Cinnabon до зачиненої ятки, де мають незабаром відкрити KFC.
Про те, що "яструба" цікавлять зовсім не смажені курчата з Кентуккі, стає зрозуміло, коли все ж ловимо на собі його важкий хижий погляд. Зрештою, чоловік зупиняється буквально за кілька метрів від нас і починає роздивлятись впритул. Секундомір якраз відрахував 30 хвилин: міркуємо собі, що от-от нас попросять "вшиватись" з фудкорту - аж раптом в охоронця ожила рація й він пішов кудись, а за кілька хвилин на заміну йому вийшов вже інший співробітник. З ним нам не пощастило - жодні спроби влаштувати гучну дискусію увагу охоронця до себе не привернули.
Містечко-привид у ТРЦ Gulliver
У ТРЦ Gulliver ми йшли вже по обіді. Розуміли: ймовірно, побачимо декілька порожніх столиків - загалом після свого перезапуску цей ТРЦ демонструє знелюднення й занепад, про що вже розповідав Інформатор. А ще, нещодавно на цьому-таки фудкорті сталася бійка, яку могли б, але так і не взялися, розбороняти охоронці з компанії, найнятої новими управителями ТРЦ. Тож ми припустили: сидітимемо, так само, під пильним наглядом в охоронців.
Проте навіть у найсміливіших здогадах ми не могли б уявити те, що побачимо у ТРЦ Gulliver насправді. Щойно ми вийшли з ліфту на 6 поверсі, - одразу побачили: фудкорт тихо помирає. З усіх 7 точок, що були відкриті тут ще рік тому, нині працюють лише три. А в залі, розрахованому на сотню відвідувачів, тихо куняють від сили семеро гостей.
Враховуючи, що будь-який "двіж" тут вже неможливий, а відтак, - немає й потреби в охороні, ми приймаємо рішення скоротити строк експерименту в Gulliver. Бо, по-перше, за весь час, що ми провели на його фуд-корті, охорона тут так і не показалася. А по-друге, навряд чи її зацікавили б двоє відвідувачів, що сіли так само нахабно у центрі зали: саме розташування столиків і облаштування кав'ярень і ресторанчиків тут не передбачає можливості привернення уваги.
З Бессарабки кепський фудкорт, помирає й ринок
Зрештою, чимчикуємо до Бессарабського ринку. Його переоблаштування із, власне, ринку в громадський простір з фудкортами й великою барною зоною, майже рівноцінною за площею залишкам базару, викликала спротив і нерозуміння в "корінних" киян наприкінці 2025 року. Тоді, втім, таки вдалося досягти компромісу: ті, хто протестував проти перетворення ринку на гламурну кав'ярню й зону барбекю, погодились дати йому шанс взамін на те, що адміністрація не закриватиме повністю торгівлю рибою, салом і закрутками.
Втім, дотриматись цієї обітниці керівництву Бессарабки так і не вдалося. Ще від самого входу ми побачили, що 90% ринку не працює. Власне, відкритими ми знайшли лише три-чотири прилавки: з м'ясом (салом, ковбасами й копченостями), ще один - рибний, і точку з квітами. Інші були або зовсім вільні від товару й орендарів, або стояли, затягнуті щільним зеленим сукном. Те, що ринок вже напівмертвий, не можна було б пояснити й пізньою годиною - ми зайшли через головну браму о 17:45.
Порожньо й сумно було також на фудкорті. Попри усі закличні вивіски від "Міністерства десертів", Буффаліно та Burger Farm, у цілому залі налічувалося не більше за трьох відвідувачів. І це - у вечірній "прайм-тайм", коли кияни мали б вже залишити нудні офіси й піти заморити черв'ячка або обговорити щось під лате на лавандовому. Втім, охоронця тут ми таки помітили: на відміну від своїх аб'юзивних колег у Globus'і, він замріяно видивлявсь щось в екрані свого мобільного телефону. Годі було й чекати, що він помітить нас - навіть попри гучну суперечку, яку ми влаштували з приводу розміщення того-таки фонтану навпроти "Бессарабки" (повірте, ми старалися).
Замість висновків зауважимо: схоже, що в деяких, спорожнілих, торговельних центрах були б раді нам, навіть якби ми розбили в центрі фудкорту туристичний намет. Тому поведінка охоронців у ТЦ Globus видається дивною в квадраті: навіщо відлякувати ще й тих відвідувачів, хто наважується на відвідини "центральних" торговельних локацій - загадка й чудасія.
У Києві незабаром відкриють ТРЦ White Lines: там вже обживаються Пузата хата й COMFY
Нагадаємо, днями Інформатор писав, що у київському ТРЦ РайON проведуть акцію з благодійного збору вживаного одягу та взуття для внутрішньо переміщених осіб, сімей військових та малозабезпечених родин. Адміністрація закликає усіх, хто має бажання допомогти, приходити й зробити внесок у турботу про тих, кому пощастило менше. Також це буде добрим вчинком стосовно довкілля - одяг прослужить довше, відтак, його утилізація відкладеться в часі.
А ще, ми розповідали, що у Києві посилено готують до відкриття ТРЦ White Lines: його, ймовірно, будуть запускати вже найближчим часом. Раніше з'являлася інформація про оренду чималої площі там магазином побутової техніки та електроніки COMFY (майже 1 тис кв.м). Тепер стало відомо, що у ТРЦ відкриється ресторан "Пузата Хата".
ІНФОРМАТОР-КИЇВ НА FACEBOOK
