Анонсують Босха на прем'єрі - у готелі Прем'єр-палац відкриють максимально пафосний бар CLAVE
У Києві 25-26 вересня відкриють бар CLAVE Dining & Cocktails у готелі Прем'єр-палац
У Києві 25-26 вересня офіційно відкриють простір CLAVE Dining & Cocktails у готелі Прем'єр-палац - заклад поєднає ресторан, коктейльний бар, музику та мистецтво в єдиній концепції. Влітку його вже запускали в обмеженому форматі, а тепер CLAVE запрацює як повноцінний заклад для гостей.
Про офіційне відкриття повідомляє posteat.ua. Новий простір у Premier Palace Hotel Kyiv побудований на концепції Two States. One Space, яка об'єднує гастрономію, коктейльну культуру, музичний супровід та мистецькі перформанси в одному приміщенні.
У програмі відкриття - welcome reception, фуршет зі спеціалітетами CLAVE та спеціальний артперформанс, створений за мотивами "Саду земних насолод" Ієроніма Босха. Медіапартнерами події стали Harper's Bazaar, Jetsetter та Fashion TV, а серед партнерів заходу - Tanqueray, Ruinart та Bester Caviar.
Потрапити на відкриття зможуть не всі охочі: формат заходу передбачає участь лише за попередньою заявкою, яку можна залишити на сайті закладу. Організатори роблять акцент на закритому характері події, підкреслюючи ексклюзивність нового простору для київської гастрономічної та мистецької спільноти.
Що відбувається з преміумресторанами в центрі Києва
Відкриття CLAVE стало черговим прикладом того, як заклади преміумсегмента намагаються привабити гостей не лише кухнею, а й повноцінним культурним досвідом - музикою, мистецтвом і атмосферою події. У Києві такий формат "простору для вечора", а не просто ресторану чи бару, стає дедалі популярнішим серед власників фешенебельних закладів у центрі міста.
Водночас ресторанний ринок столиці залишається нестабільним: одні заклади відкриваються з амбітними концепціями, інші - навпаки, виставляються на продаж або змінюють власників. Це особливо помітно серед закладів у центральних локаціях, де висока орендна плата і конкуренція змушують бізнес постійно шукати нові формати виживання.
Раніше Інформатор повідомляв, що у центрі Києва продають ресторан Linden з лаунж-баром Leo - обидва заклади розташовані на вулиці Володимирській і запрацювали лише у 2025 році після капітального ремонту. Приміщення пропонують новому власнику разом із брендами, сайтами та базою контактів гостей, а причиною продажу стала загальна нестабільність на ресторанному ринку напередодні складного опалювального сезону.
Також ми писали, що біля Хрещатика відкрили грузинський ресторан "Той самий баранчик" у приміщенні, де раніше працювала "Корчма Тарас Бульба". Новий заклад розрахований на гостей, які хочуть провести в центрі Києва цілий вечір - від вечері до бару.
Слідкуйте за нами у Telegram
Зараз читають на Інформаторі
