У центрі Києва продають фешенебельний ресторан Linden з лаунж-баром Leo - обидва відкрили у 2025 році
На Володимирській, 4 виставили на продаж ресторанно-барний комплекс площею понад 460 кв.м
У центрі Києва виставили на продаж ресторанно-барний комплекс Linden & Leo на вулиці Володимирській, 4 - фешенебельний ресторан і лаундж-бар, які розташовані на одній кухні площею 463,1 кв.м. У столиці просто зараз продають понад 500 кафе і ресторанів, і навіть заклади, відкриті лише минулого року, потрапляють у цей список. Обидва бренди - ресторан Linden і бар Leo - запрацювали у 2025 році після капітального ремонту за проєктом студії WOW project. Приміщення розташоване за п'ять хвилин ходьби від Софійського собору і за десять - від Майдану, поряд із Золотими воротами й Андріївським узвозом.
Комплекс складається з двох окремих закладів з окремими входами, які працюють на спільній кухні. За даними Inventure, з 463,1 кв.м загальної площі 402,5 кв.м припадає на зали і 60,6 кв.м - на підсобні приміщення. Ресторан Linden працює вдень і ввечері, а лаундж-бар Leo - тільки у вечірньому форматі.
Ресторан Linden розрахований на 106 посадкових місць. Назва закладу походить від липи, звідси й загальна палітра інтер'єру з деревом, текстилем і люстрою у формі гілки. Заклад витриманий у сучасному стилі з елементами mid-century та природними мотивами, а кухня пропонує європейські страви з локальних продуктів. У ресторані є VIP-зона на 8-10 осіб, зимовий зал до 36 гостей для закритих подій та тераса на 70 місць з видом на Андріївську церкву.
Лаундж-бар Leo розрахований на 50 посадкових місць за столиками, а весь зал може вмістити до 100 гостей. Формат закладу поєднує караоке з професійним звуком та DJ-зоною, кальянну і бар. Інтер'єр витриманий у стилі декадансу з колоніальними елементами - темне дерево, шкіра, золото, стіна з ключами та портрети левів. Вхід завішений шторою, тому зал не проглядається з вулиці, а другий рівень має балкон.
Новому власнику пропонують не лише приміщення з обладнанням, а й нематеріальні активи - бренди Linden і Leo з бренд-буком, сайти, соцмережі та базу з 7 764 контактів гостей. Команда закладу, яка охоплює кухню, зал, бар і менеджмент, готова залишитися працювати з новим власником. Приміщення перебуває в оренді, і переуступка права оренди - обов'язкова умова угоди.
Ресторани готуються до подорожчання меню взимку
Продаж фешенебельного комплексу у центрі Києва відбувається на тлі загальної нестабільності на ресторанному ринку столиці, де власники закладів заздалегідь готуються до складного опалювального сезону. Заклади громадського харчування по всій країні аналізують енергоспоживання й шукають способи скоротити залежність від відключень світла в мережі.
Один із власників київських кафе розповів, скільки коштує резервне живлення для закладу. Ресторанний консультант Ольга Насонова прогнозує, що ресторанам доведеться підняти ціни в меню. За її словами, оптимізацію вже провели всі, хто міг, урізати вже нема чого, тому підвищення цін залишається чи не єдиним інструментом бізнесу для виживання. Причина не лише в енергетиці - одночасно тиснуть подорожчання продуктів від постачальників, підвищення зарплат персоналу та зростання частки комуналки у виручці закладів.
Раніше Інформатор повідомляв, що на Оболоні продають ресторан Пріорка - фасадний комплекс площею 800 кв.м на вулиці Вишгородській, який власник оновив капремонтом ще у 2021 році, а зараз бажає отримати за нього 3 млн доларів. Також ми писали, що на Оболоні продають ресторан Pesto Cafe - будівлю площею 392 кв.м, де досі працює італійський заклад, і власник оцінив її у 902 тисячі доларів, а разом з обладнанням - трохи більше мільйона.
Слідкуйте за нами у Telegram
Зараз читають на Інформаторі
