Вражеский удар по Киеву разрушил производство известной столичной пекарни

Масштабная атака на Киев 7 сентября уничтожила производство популярной пекарни "Васильевы пироги", хорошо известной киевлянам. От удара "Искандером" здание, где более 10 лет ежедневно кипела работа и вкусно пахло, разрушено до основания. Впрочем, уже через два дня пекарня, хоть и частично, но заработала, и уже можно заказать знаменитые пироги, известные хрустящим тестом и большим количеством начинки.

Ракетный удар по столице полностью уничтожил производственный цех пекарни "Васильевы пироги", сообщают в пекарне. Помещение, где каждый день выпекали десятки авторских пирогов, оказалось под завалами. Все оборудование утрачено, а ассортимент пока пришлось ограничить.

Впрочем, кафе-пекарня на улице Янгеля уцелела и продолжает работу. Именно здесь команда организовала временное производство, чтобы сберечь хотя бы часть выпечки для заказов и доставки. Все сотрудники, к счастью, живы и здоровы, и клиенты уже могут приобрести ограниченное количество пирогов.

Основатель заведения – военный, ветеран войны Василий Ярмолюк, придумавший не только бренд, но и основные рецепты пирогов и пирожных. Он вместе с коллективом принципиально не объявляет никаких сборов или просьб о донатах. Единственный способ поддержать их сегодня – просто заказать пирог. 

"Для нас сейчас это гораздо больше, чем просто заказ. Это ваша поддержка, которая поможет нам удержаться на ногах и быстрее восстановиться. Каждый заказанный вами пирог в эти дни - это кирпич в восстановление нашего дела, в нашу веру, что все удастся", - отмечают в пекарне.

Меню "Васильевых пирогов" известно большим количеством вкусов: от классических с мясом, грибами или овощами - до рыбных и сырных вариантов. Здесь можно заказать килограммовый пирог со сливочной форелью и шпинатом за 979 грн, сочным лососем в винно-лимонном соусе за 966 грн, индейкой с болгарским перцем за 895 грн или даже лососем и креветками в пикантном соусе. Для любителей сыра есть вариант с четырьмя сырами и шпинатом за 813 гривен.

Пекарня работает в Киеве с 2013 года и заслужила любовь клиентов своим фирменным песочным тестом, начинками более 62% от веса пирога и сочетанием традиционных и новых вкусов. Несмотря на потери, команда заявляет, что уже работает над возобновлением производства. И добавляет: сегодня каждый приобретенный пирог – это еще один шаг к возвращению полного ассортимента и восстановлению пекарни.

Как ресторан-нахала ChaCha чуть не украл тротуар у киевлян, и что за одиозные фигуры есть среди основателей "Опанаса"

Напомним, на днях Информатор писал об основателях известного киевского ресторана "Опанас", оказавшемся под угрозой уничтожения на 25-м году работы. Среди них - одиозная коммунистка Оксана Калетник и жена архитектора-фаворита городского головы Киева, Андрея Миргородского, который был автором обоих пешеходных мостиков, которые открывал Кличко за свою каденцию, и сооружения ТРЦ под Почтовой площадью.

А еще, мы писали о ресторане-нахале ChaCha, который занял место бывшего магазина "Рошен" на Крещатике, и пытался пристроить летнюю площадку в заведение со стороны Бессарабского рынка. Сейчас тротуар рядом с заведением разобран, а проход по нему - перекрыт клетчатой ​​строительной лентой: это создает максимальное неудобство для пешеходов, пытающихся обойти заведение в час пик.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

• Ушла эпоха: на Майдане закрывается легендарное кафе Каффа
• Столичные заведения теряют гостей, но есть кухня, которой киевляне остаются верны
• Здание ресторана Светлица на Андреевском спуске отдадут в частные руки
• Тайны ресторана Опанас: название придумала женщина, открывал заведение Кучма, а за хлебом для президента бегали в гастроном на Крещатике