Заходьте просто через вікно - на Золотих воротах відкрили кав'ярню Літо
У садибі Іваницького запрацював заклад на 14 квадратних метрах з підвіконнями для гостей.
У центрі Києва на Золотоворітській, 6а, у тестовому режимі запрацювала кав'ярня "Літо", а її офіційне відкриття заплановане на початок серпня. Особливість нової кав'ярні - низькі широкі підвіконня старовинної будівлі, на яких можна сидіти, а також вхід просто через вікно. Заклад розрахований лише на 14 квадратних метрів простору, тож головна ставка - на атмосферу, а не на кількість посадкових місць.
Кав'ярня розташувалася на першому поверсі садиби Іваницького - однієї з небагатьох будівель такого типу, що збереглися в районі Софійського собору та Золотих воріт. Про це повідомляє The Village Україна. Будівлю зведено у 19 столітті в стилі неоренесанс, і саме її архітектура визначила концепцію нового закладу.
Концепцію кав'ярні продиктувало саме приміщення: старовинний фасад, дерев'яні вікна, низькі широкі підвіконня та зелений газон під вікнами. У кав'ярні можна сидіти на підвіконні, заходити просто через вікно, лежати на газоні з книжкою чи приходити із собаками.
Засновниця проєкту - Оксана Чала. Кава та обсмажування її сімейна справа, тож у кав'ярні працюють із зерном власної обсмажки, а незабаром з'явиться й окремий кавовий бренд. Тетяна Кравченко відповідає за напої - каву, матчу, чай і холодні позиції. До напоїв пропонують сендвічі, галети та випічку від Buterbrod, Food Scouts та інших брендів, а в майбутньому планують попап-колаборації з пекарнями.
Оформили простір під атмосферу літа
Приміщення займає всього 14 квадратних метрів. Стіни зробили бежевими, щоб світло відбивалося від скляного столу та металевих поверхонь, а простір доповнили вінтажним шкіряним кріслом, квітами, свічками та журналами. Такий підхід дозволив перетворити мініатюрне приміщення на затишне місце для відпочинку в центрі міста.
Кав'ярня на першому поверсі без сходів, тож доступна для маломобільних людей, а замовлення можна зробити і просто через віконечко. Заклад pet-friendly. Працює кав'ярня щодня з 09:00 до 20:00.
Столиця отримує нові гастрономічні концепції
Раніше Інформатор повідомляв, що у готелі Premier Palace відкрився ресторан CLAVE формату Dining & Cocktails - з дрес-кодом, фейс-контролем і входом виключно за попереднім резервом. Заклад розташувався на бульварі Тараса Шевченка і поєднує сучасну європейську кухню з авторською барною картою.
Також ми писали, що на Дніпровській набережній відкрився ресторан з козотерапією "Кози та матроси" від засновниці мережі "Чорноморка" Ольги Копилової. Заклад розмістили на популярному пішохідному променаді між Поштовою площею й мостом на Труханів острів, і подібна концепція вже мала успіх на Одещині та в Молдові.
Слідкуйте за нами у Telegram
Зараз читають на Інформаторі
