У кафе Agatha Playing від Даші Кацуріної на Великій Житомирській буде ще й шоурум верхнього одягу
Дизайнерка відкрила гібридний простір: бістро та шоурум одягу в одній локації Києва
Дизайнерка та рестораторка Даша Кацуріна відкрила у Києві нову локацію Agatha Playing, яка поєднує кафе-бістро та шоурум верхнього одягу в одному просторі. Новий заклад розташований на Великій Житомирській, 19В і працює у двох режимах: бістро - щодня з 9:00 до 22:00, шоурум одягу - з 11:00 до 20:00. У просторі також можна проводити приватні події, під які команда готує окреме меню, світло і звук.
Новий формат локації, як описує PostEat, поєднує "класичне бістро з вільною географією", де кухня охоплює сніданки, закуски, основні страви, десерти й випічку, а барна карта включає чай, каву, ігристе та біле вино.
У меню бістро, зокрема, котлета з пюре, кімчі власного приготування, панкейк, натхнений Берліном, боул з лососем і місо, рибний суп та філе міньйон. Випічку - круасани, шосон з яблуками, бріош з родзинками та банановий хліб - готують у партнерстві з pate.kyiv. На десерт пропонують френч тост і морозиво з вишнею, а з барної карти виділяються фірмове домашнє вино Agatha's house wine white та кілька позицій ігристого.
Шоурум Agatha Playing пропонує верхній одяг для різної погоди - легкі лайнери, вітровки, тренчі, пальта та пуховики. Усю колекцію можна приміряти безпосередньо в приміщенні. Щоб забронювати простір під приватну подію, потрібно написати команді дату й кількість гостей - відповідь обіцяють того ж дня.
Поєднали кухню і продаж одягу в одному приміщенні
Формат "кафе плюс шоурум" дедалі частіше з'являється серед нових київських локацій, адже поєднує громадське харчування та рітейл в одному просторі. Для бренду одягу такий гібрид створює постійну точку контакту з аудиторією - не лише як магазин, а як місце для їжі та подій.
Окремий графік роботи для бістро і для шоуруму показує, що це два операційно самостійні напрями під одним дахом. Партнерство з окремою пекарнею для випічки також стало поширеною практикою серед нових закладів останніх років.
Раніше Інформатор повідомляв, що біля парку Шевченка відкрили лаунж-кафе EMBAR Terra, яке зробило ставку на неспішність і повноцінну кухню з авторським кальяном. Заклад позиціонує себе як міський lifestyle lounge, де гість може почати з келиха, продовжити стравою і затриматися на десерт.
Також ми писали, що біля метро КПІ відкрили кав'ярню "Друзі" з ностальгічними десертами й персоніфікованим сервісом для студентів і мешканців району. Там подають мініверсію торта "Мурашник" та тістечко "Картопелька" з вареною згущенкою.
Інформатор-Київ у Telegram
Зараз читають на Інформаторі
