В кафе Agatha Playing от Даши Кацуриной на Большой Житомирской будет еще и шоурум верхней одежды
Дизайнер открыла гибридное пространство: бистро и шоурум одежды в одной локации Киева
Дизайнер и ресторатор Даша Кацурина открыла в Киеве новую локацию Agatha Playing, которая сочетает кафе-бистро и шоурум верхней одежды в одном пространстве. Новое заведение расположено на Большой Житомирской, 19В и работает в двух режимах: бистро – ежедневно с 9:00 до 22:00, шоурум одежды – с 11:00 до 20:00. В пространстве можно проводить частные события, под которые команда готовит отдельное меню, свет и звук.
Новый формат локации, как описывает PostEat, сочетает "классическое бистро со свободной географией", где кухня включает завтраки, закуски, основные блюда, десерты и выпечку, а барная карта включает чай, кофе, игристое и белое вино.
В меню бистро, в частности, котлета из пюре, кимчи собственного приготовления, панкейк, вдохновленный Берлином, боул с лососем и мисо, рыбный суп и филе миньон. Выпечку – круасаны, шосон с яблоками, бриош с изюмом и банановый хлеб – готовят в партнерстве с pate.kyiv. На десерт предлагают френч тост и мороженое с вишней, а из барной карты выделяются фирменное домашнее вино Agatha's house wine white и несколько игристых позиций.
Шоурум Agatha Playing предлагает верхнюю одежду для разной погоды – легкие лайнеры, ветровки, тренчи, пальто и пуховики. Всю коллекцию можно примерить прямо в помещении. Чтобы забронировать пространство под личное событие, нужно написать команде дату и количество гостей - ответ обещают в тот же день.
Соединили кухню и продажу одежды в одном помещении
Формат "кафе плюс шоурум" все чаще появляется среди новых киевских локаций, ведь объединяет общепит и ритейл в одном пространстве. Для бренда одежды такой гибрид создает постоянную точку контакта с аудиторией – не только как магазин, но и как место для еды и событий.
Отдельный график работы для бистро и шоурума показывает, что это два операционно самостоятельных направления под одной крышей. Партнерство с отдельной пекарней для выпечки также стало распространенной практикой среди новых заведений последних лет.
Ранее Информатор сообщал, что возле парка Шевченко открыли лаунж-кафе EMBAR Terra, сделавшее ставку на неспешность и полноценную кухню с авторским кальяном. Заведение позиционирует себя как городской lifestyle lounge, где гость может начать с бокала, продлить блюдом и задержаться на десерт.
Также мы писали, что возле метро КПИ открыли кафе "Друзья" с ностальгическими десертами и персонифицированным сервисом для студентов и жителей района. Там подают миниверсию торта "Муравейник" и пирожное "Картопелька" с вареной сгущенкой.
Информатор-Киев в Telegram
Сейчас читают на Информаторе
