Новий заклад на Берестейському проспекті пропонує авторську каву та ретро-десерти для студентів: заклад оформлений стильно, в ньому навіть є дещо від естетики 1990-х
Біля станції метро "Політехнічний інститут" запрацювала нова кав'ярня "Друзі" з ностальгічними десертами та авторськими кавовими напоями. Столиця й далі поповнюється затишними локальними закладами - нещодавно, наприклад, на Золотих воротах відкрили кав'ярню з незвичним входом просто через вікно. Новий заклад на Берестейському проспекті орієнтований насамперед на студентів і мешканців району, які цінують спокійну атмосферу без поспіху. У меню поєднали класичну й авторську каву, лимонади, бутерброди та десерти в оновленому виконанні. Заклад позиціонує себе як місце, куди хочеться повертатися не лише за кавою, а й за настроєм.
Кав'ярня розташувалася на Берестейському проспекті, 26А, за ТРЦ Smart Plaza, поруч зі станцією метро "Політехнічний інститут", повідомляє PostEat. Команда закладу зробила ставку на персоніфікований сервіс: тут прагнуть, щоб бариста запам'ятовував смаки постійних гостей, а сам простір нагадував місце "поруч із домом".
"Друзі" - це кав'ярня, де можна не поспішати. Де бариста пам'ятає, яку каву ви любите. Де можна прийти самому, а піти з гарним настроєм", - зазначає команда закладу.
Окрім кавової карти, у "Друзях" пропонують повноцінне перекушувальне меню та домашню випічку. Серед бутербродів - варіанти з лососем, тунцем, телятиною, бужениною та куркою в кількох комбінаціях із сирами й соусами. З авторських напоїв виділяється лавандовий тонік на основі еспресо, а також сезонні лимонади. Особливий акцент команда зробила на ностальгічній кондитерській лінійці: тут подають мініверсію торта "Мурашник", тістечко "Картопелька" та тістечко "Персик" із вареною згущенкою всередині. Кав'ярня працює з понеділка по п'ятницю з 07:30 до 19:30, а у вихідні - з 09:00 до 20:00.
Формат невеликих сусідських кав'ярень і кафе останнім часом активно розвивається у різних районах Києва. Власники таких закладів роблять ставку не на масштаб, а на затишок, персональний сервіс і локальну впізнаваність серед мешканців найближчих будинків та навчальних закладів.
Раніше Інформатор повідомляв, що на Позняках відкрилося сімейне кафе "Мама Тато" з домашньою кухнею та pet-friendly простором, де діє безалкогольний режим. Заклад став уже дванадцятою локацією мережі, а частину страв гості можуть придбати замороженими для приготування вдома.
Також ми писали, що на Антоновича відкрилася кав'ярня "Сервант" - четверта і флагманська локація мережі, заснованої подружжям Гончаренків. Центральним елементом інтер'єру там став справжній сервант із посудом, навколо якого вибудували всю концепцію простору.