Стигне щирий помаранч - поряд з метро Хрещатик у Києві відкрили Orange bar
У центрі Києва запрацював новий бар з авторськими коктейлями та помаранчевим інтер'єром: це може бути цікавий експеримент, особливо враховуючи, що інші власники воліють, навпаки, закривати заклади
У центрі Києва, неподалік станції метро "Хрещатик", відкрився новий заклад під назвою Orange Bar. Столична ресторанна мапа поповнюється концептуальними закладами регулярно - наприклад, на Подолі відкрився ресторан з козотерапією. Новий бар зробив ставку не на тварин, а на яскравий колір і авторську барну карту. Заклад розташувався на вулиці Прорізній, 3, працює з 16:00 до 22:00 у будні та з 15:00 до 22:00 у вихідні.
Про відкриття нового закладу повідомляє "Наш Київ". У Orange Bar - авторські коктейлі, шоти, сидр і невелика кухня з апетайзерами. У закладі є два зали для гостей та окреме місце для діджея.
Головною фішкою інтер'єру, за словами організаторів, називають помаранчевий колір та елементи декору відповідного відтінку - звідси й назва бару. Наразі меню включає закуски на кшталт фаршированого перцю чи оливок каламата, а також лінійку коктейлів - від класичної Pina Colada до Negroni Lychee. У найближчому майбутньому в закладі обіцяють розширити пропозицію салатами й гарячими стравами.
Ресторанний ринок Києва продовжує оновлюватися
Поява Orange Bar - ще один приклад того, як центр Києва продовжує заповнюватися новими гастрономічними точками попри воєнний час. Формат невеликих барів з акцентом на атмосферу й авторську коктейльну карту залишається одним із найпопулярніших серед нових відкриттів у центральних районах столиці.
Разом з тим ресторанний бізнес міста переживає й протилежні процеси - частина закладів закривається або змінює власників, тоді як інші, навпаки, роблять ставку на преміальний сегмент і незвичні концепції для приваблення гостей.
Раніше Інформатор повідомляв, що на Оболоні продають ресторан "Пріорка", який власник оновив капремонтом ще у 2021 році, безпосередньо перед початком повномасштабної війни. За діючий бізнес з 250 посадковими місцями власник просить 3 мільйони доларів, хоча заклад розташований у віддаленому від центру районі.
Також ми писали, що у готелі Premier Palace відкрився ресторан CLAVE, де діє суворий фейс-контроль, дрес-код і обід можливий лише за попереднім резервуванням. Заклад працює у форматі soft opening і орієнтується на преміальну аудиторію та іноземних гостей столиці.
Слідкуйте за нами у Telegram
Зараз читають на Інформаторі
