Зреет искренний оранж - рядом с метро Крещатик в Киеве открыли Orange bar
В центре Киева заработал новый бар с авторскими коктейлями и оранжевым интерьером: это может быть интересный эксперимент, особенно учитывая, что другие владельцы предпочитают, наоборот, закрывать заведения
В центре Киева, недалеко от станции метро "Хрещатик", открылось новое заведение под названием Orange Bar. Столичная ресторанная карта пополняется концептуальными заведениями регулярно – например, на Подоле открылся ресторан с козотерапией. Новый бар сделал ставку не на животных, а на яркий цвет и авторскую барную карту. Заведение расположилось на улице Прорезной, 3, работает с 16:00 до 22:00 по будням и с 15:00 до 22:00 по выходным.
Об открытии нового заведения сообщает "Наш Киев". В Orange Bar – авторские коктейли, шоты, сидр и небольшая кухня с аппетайзерами. В заведении есть два зала для гостей и отдельное место для диджея.
Главной фишкой интерьера, по словам организаторов, называют оранжевый цвет и элементы декора соответствующего оттенка – отсюда и название бара. В настоящее время меню включает закуски вроде фаршированного перца или оливок каламата, а также линейку коктейлей - от классической Pina Colada до Negroni Lychee. В ближайшем будущем в заведении обещают расширить предложение салатами и горячими блюдами.
Ресторанный рынок Киева продолжает обновляться
Появление Orange Bar – еще один пример того, как центр Киева продолжает заполняться новыми гастрономическими точками, несмотря на военное время. Формат небольших баров с акцентом на атмосферу и авторскую коктейльную карту остается одним из самых популярных среди открытий в центральных районах столицы.
Вместе с тем ресторанный бизнес города переживает и противоположные процессы – часть заведений закрывается или меняет владельцев, тогда как другие, напротив, делают ставку на премиальный сегмент и необычные концепции для привлечения гостей.
Ранее Информатор сообщал, что на Оболони продают ресторан "Приорка", который владелец обновил капремонтом еще в 2021 году, непосредственно перед началом полномасштабной войны. За действующий бизнес с 250 посадочными местами владелец просит 3 миллиона долларов, хотя заведение расположено в отдаленном от центра районе.
Также мы писали, что в отеле Premier Palace открылся ресторан CLAVE, где действует строгий фейс-контроль, дресс-код и обед возможен только по предварительному резервированию. Заведение работает в формате soft opening и ориентируется на премиальную аудиторию и иностранных гостей столицы.
Следите за нами в Telegram
Сейчас читают на Информаторе
