На Печерську біля Ями відкривають першу раменну львівської мережі Red Monkey
Заклад розрахований на 34 відвідувачі й працюватиме за франшизою львівського бренду
У Києві у другій половині листопада запрацює перший заклад мережі Red Monkey, яка раніше працювала лише у Львові. Ресторан відкриють на вулиці Михайла Бойчука, 1/2. Заклад розрахований на 34 відвідувачі й працюватиме за франшизою львівського бренду. Основою меню стане японський рамен у кількох варіаціях.
Новий ресторан мережі Red Monkey розміститься в одному з найкрасивіших будинків кварталу Добровольського, обабіч базару "Яма", що одразу за Печерським шляхопроводом. Про відкриття стало відомо з Instagram Red Monkey.
Гостям пропонуватимуть рамен у кількох варіаціях: свинячий тонкоцу, шою із соєвим соусом, а також варіанти на курячому бульйоні. Для тих, хто не їсть м'яса, у меню буде веганський рамен на соєвому молоці з пастою місо.
Крім рамену, у закладі подаватимуть онігірі, гьоза та локшину маземен. Доповнять меню кімчі, комбуча, лимонади й чай.
Розширюється мережа паназійських закладів Києва
Відкриття Red Monkey на Бойчука стане продовженням тенденції, за якою заклади з японською та паназійською кухнею дедалі активніше з'являються у столиці, обираючи для цього людні локації поблизу відомих міських орієнтирів - у цьому разі район "Ями" біля Печерського шляхопроводу.
Раніше Інформатор повідомляв, що у Києві відкрилася раменна Дзу Дзу поряд із Володимирським собором і Золотими воротами, де рамен коштує від 355 гривень, а заклад також пропонує авторський бар і чайну карту. Також ми писали, що шеф-кухар Євген Клопотенко запропонував гостям свинячі п'ятаки у своєму ресторані "Полтава" - страву, яка викликала у київської публіки суперечливу реакцію.
Інформатор-Київ у Telegram
Зараз читають на Інформаторі
