Кияни змітають хліб з полиць через побоювання закриття магазинів великих мереж
У свою чергу, хлібопекарі стверджують, що ситуація з випіканням продукту №1 у столиці є складною, "але контрольованою", і скаржаться на падіння напруги в мережі
У Києві та передмістях мешканці почали масово скуповувати хліб та хлібобулочні вироби. Напередодні, у вівторок, 13 січня, покупці спустошили полиці в супермаркетах Ірпеня, Бучі та біля кількох великих ЖК у столиці. Самі пекарі кажуть: ситуація з випіканням хлібу у столиці складна, "але контрольована".
Повідомлення про ажіотажний попит на хліб та хлібобулочні вироби з'явилися у Києві та передмістях столиці напередодні. Підставою для них стали повідомлення від великих торговельних мереж про збої у роботі генераторів та тимчасову паузу в функціонуванні деяких магазинів - наприклад, у "Сільпо" написали, що з усіх сил намагаються бути поруч з клієнтами, втім, це не завжди вдається.
"Через низьку температуру й часткові блекаути обладнання в окремих супермаркетах часом виходить з ладу. У таких випадках супермаркет може бути ненадовго зачинений. Водночас команди на місцях роблять усе можливе, щоб якнайшвидше відновити роботу", - написали у Facebook мережі.
Кияни сприйняли повідомлення від цієї та інших торговельних мереж, як керівництво до дії. Скуповувати стали найнеобхідніший продукт, існування без якого буде складним у період знеструмлень - хліб. Вже ввечері у вівторок, 13 січня, у низці магазинів Києва відвідувачі сфотографували порожні полиці з хлібом. Так само "винесли" продукт №1 в Ірпені та Бучі: там ситуація з енергетикою зовсім кепська - йдеться вже про міні-блекаут.
"В чому необхідність, коли якась напружена ситуація, - завжди купувати весь хліб? Якийсь ритуал", - зауважили кияни у соцмережах.
Зауважимо, що, за спостереженням самого Інформатора, у великих магазинах торговельних мереж кияни "виносять" все ж спочатку ті продукти, що не потребують приготування і є вже гарячими - тобто піцу та її аналоги (кальцоне, грузинські лаваші, хачапурі з різними начинками тощо). Хліб беруть вже наостанок, ніби "в навантаження" до інших продуктів - але купують по 2-3 буханці про запас. Ймовірно, з цим і пов'язаний несподіваний дефіцит.
Самі ж хлібопекарі, втім, зауважують, що через знеструмлення ситуація з їхнім виробництвом також є складною. Напруга у мережі є нестабільною, що позначається на роботі електричних печей. Крім того, інколи відбувається перемикання на генератори.
"Київські підприємства працюють з постійними перемиканнями міської напруги дуже низької якості і переходами на генератори. В області ситуація гірша. Вже генератори не витримують і є зупинки", - розповів виданню "Мінфін" віце-президент Всеукраїнської асоціації пекарів Юрій Дученко, додавши, що ситуація є складною, "але контрольованою".
У понеділок і вівторок, додав Дученко, підприємства столиці виконували заявки торговельних мереж. Хліб відвантажувався у звичних обсягах, втім, пекар сказав також, що досі збирає дані про закриття магазинів та зміни у замовленнях.
Кияни не стали слухати Кличка: у заміські будинки переїжджають не надто охоче
Нагадаємо, напередодні Інформатор писав, що кияни не послухалися Віталія Кличка й не надто поспішають переїжджати за місто, де є "альтернативні джерела живлення та тепла". Така порада міського голови, нагадаємо, викликала у Києві сутнісну політичну дискусію. Втім, попит на заміські будинки перебуває на рівні 2025 року і є загалом невисоким.
А ще, ми розповідали, що мережа магазинів "Фора", що входить до складу Fozzy Group, наприкінці грудня 2025 року відкрила два нових супермаркети у Києві. Вони розташувалися на площах колишньої столичної мережі "Континент" - про її закриття вже розповідав Інформатор. Раніше очікувалося, що звільнені локації зайде інший гравець з Fozzy Group - "Сільпо".
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. Підписатися на канал у Viber можна тут.
