От каких болезней помогает избавиться какао и как его правильно употреблять

Какао - незаменимый атрибут осенне-зимних вечеров. Несмотря на то, что многие считают этот сладкий напиток детским, правильно приготовленное какао несет большую пользу для здоровья.

Какао - хороший источник белков, калия и цинка, а также клетчатки, железа, магния, фосфора и других питательных веществ. Об этом Информатор узнал из сообщения исполняющей обязанности министра здравоохранения Украины Ульяны Супрун.

Чем полезно какао

• Помогает предотвращать болезни сердца и сосудов. Какао обладает способностью уменьшать воспаление, нормализовать уровень холестерина и сахара в крови. Такие эффекты потенциально уменьшают риск появления сердечно-сосудистых болезней и инсульта
• Антиоксидантное действие. Напиток содержит соединения, способные улавливать и гасить свободные радикалы. В какао это полифенолы. Это качество также в какой-то степени служит защитой сердечно-сосудистой системы.
• Способно улучшать когнитивные навыки. Полифенолы, содержащиеся в какао, могут снизить риск развития нейродегенеративных процессов. Благодаря увеличению эластичности сосудов, в частности улучшается кровоток и кровоснабжение мозга.
• Защита кожи. Антиоксиданты какао эффективно защищают кожу от чрезмерного ультрафиолета и предотвращают старение, если регулярно есть какао или добавлять его в маски для лица. Несмотря на распространенное мнение, какао не вызывает появление акне.

Как правильно употреблять какао

• Выбирайте качественное какао, в котором нет сухого молока, сахара или других примесей.
• Какао можно употреблять не только как напиток. Его можно добавлять в каши и пудинги, смузи, домашние конфеты и энергетические батончики из бананов, фиников и орехов.
• Европейская Организация по пищевой безопасности советует есть ежедневно употреблять по крайней мере 2,5 грамма какао порошка или 10 граммов черного несладкого шоколада.

Напомним, ранее мы составили ТОП уютных кафе Киева, где можно укутаться в плед и выпить какао с зефирками. Отличный вариант для зимних холодов.

Артур Дубровенко