ЖИЗНЬ

Где в Киеве перекусить вегану: ТОП заведений

1 ноября в мире отмечают Международный день вегана. Этот праздник отмечается с 1994 года. 

Людям, которые сознательно отказываются употреблять в пищу мясо и любые продукты животного происхождения, приходится постараться, чтобы найти место для перекуса. Информатор сделал подборку заведений Киева, в которых можно вкусно и сытно поесть убежденному вегану.

Orang+utan

Веганский сэндвич-бар. Основатели кафе утверждают, выбирая качественную пищу, стараются быть похожими на лесных жителей — на самых чутких и переборчивых существ в еде. В заведении готовят быстро и вкусно, используя продукты исключительно растительного происхождения. Еда в кафе сытная и питательная. В меню есть сэндвичи, салаты, а также смузи, в состав которых входят суперфуды. То есть продукты с высокой концентрацией полезных веществ. Они содержат большие дозы витаминов и минералов, которые защищают организм от болезней, помогают блюсти здоровый образ жизни и ведут к долголетию. Также в баре можно оформить доставку и заказать еду с собой. Цены здесь от 40 до 70 гривен.

Адрес: улица Симона Петлюры, 16/108.

One planet

Одно из первых 100% веганских кафе в Украине. В меню всего 6 позиций — крем-суп, салат, бургер Green 13 + Carrot Grill, фалафель, хумус и шоколадно-банановый мусс с яблочным крамблом на десерт. Но такой ассортимент пользуется огромной популярностью среди посетителей. Средняя цена на блюда – 50-80 гривен за порцию. Можно заказать доставку еды на дом.

Адрес: улица Кожемяцкая, 16-а.

Green 13 Cafe Vegan Kitchen

Для вегана это настоящая находка. Ведь в одном месте заведение сочетает веган-кафе и магазин здоровой пищи. Здесь можно попробовать тайский суп с чили, роллы с тыквой, с баклажаном и кус-кусом или перекусить бутербродом с сыром тофу. Вам предложат комплексные ланчи и завтраки. Если вы особый гурман, то в этом заведении есть возможность сделать салат с ингредиентами на ваш выбор. На десерт — веганское мороженое. Сытно пообедать можно на месте, также заказать еду домой или в офис. Супы здесь стоят от 42 гривен, бургеры — от 55 до 65, напитки — от 30.

Адрес: Бессарабский рынок.

Sereda Vegan Point

Фишка заведения — выпечка без продуктов животного происхождения. Здесь вас угостят самыми лучшими веганскими тортами, пирогами и кексами. Ежевичный сырник из тофу, вяленый пирог с обогащенными дрожжами, «здоровый» шоколадно-апельсиновый торт, наполеончик с конопляным заварным кремом — это далеко не полный список тех вкусняшек, которые можно попробовать в Sereda Vegan Point. Запить все это можно фрешем из моркови, огурца, шпината и яблока. Цены на десерты — от 20 до 55 гривен. А вот полноценный торт весом 2 кг вам обойдется в 400 гривен.

Адрес: улица Хорива, 25/12.

ILive Café

Заведение с сыроедческим меню. Все блюда готовятся на родниковой воде. А продукты не проходят термическую обработку. В меню: фалафели грибные в ореховой крошке, шпинатный суп с авокадо, сырой борщ. Из сладкого: имбирная халва, бананово-грушевый торт. А также гречневый и шоколадный коктейли. Цены от 45 до 90 гривен. Создатели кафе утверждают, что главная их миссия — показать, что такая еда не только полезная, но и вкусная.

Адрес: улица Эспланадная, 32.

NebO’s

Основа блюд, которые здесь подаются — это натуральные, созданные самой природой, фрукты и овощи, свежая зелень, полезный микрогрин, орехи, семена, специи и асафетида. Абсолютно все блюда: супы, салаты, смузи, фреши и десерты готовятся без сахара, молока, муки, животного жира и тепловой обработки. Благодаря чему пища легкая, сытная и вкусная, а также сохраняет все полезные свойства и дарит заряд сил и энергии. В этом году ресторан вошел в рейтинг ТОП-100 лучших ресторанов. Для тех, кто хочет попробовать всего понемногу, в NebO’s представлен ряд дегустационных сетов, а для офисных работников есть большой выбор бизнес-ланчей.

Адрес: улица Малая Житомирская, 3/4.

Eco Buffet

Сеть веганских кафе, где вы не найдете мяса, рыбы, птицы, молочных блюд и яиц. При этом меню довольно разнообразное: морские рулеты, ореховые котлеты, тушеная капуста с тофу, зеленый бургер с тофу, веганское томатное печенье и многое другое. Есть доставка. Минимальная сумма заказа которого должна составлять 80 гривен.

Адрес: улица Васильковская, 28, проспект Московский, 23-г.

Бутерброд-Sumasbrod

Еще одна точка с веганским футкортом на Бессарабском рынке. Здесь подают самые свежие и вкусные горячие супчики и каши. В кафешке можно попробовать оладьи, суп с брокколи, банош, а также сендвич с веганской колбасой и мятное печенье с шоколадом. Цены стартуют от 30 гривен.

Адрес: Бессарабская площадь, 2.

Этноеда «Дары Макоши»

Мини-кафе с веганскими и сыроедническими блюдами при магазине этнопродуктов. Все блюда готовятся исключительно из свежих местных продуктов, которые проходят тщательный отбор и проверку на полезность. Кроме салатов, супов и десертов, в «Дарах Макоши» можно попробовать свежую выпечку, без дрожжей, яиц и глютена. Цены от 40 до 200 гривен.

Адрес: проспект Малиновского, 4-в.

 KRUDO club 

Уютное заведение с веганской кухней. Преобладают блюда из свежих овощей, фруктов, семян, орехов и специй. В заведении есть доставка. Здоровую еду вам привезут в экоупаковке.

Адрес: улица Хоревая, 25/12.

 Tri

В кафе готовят здоровую, понятную и вкусную пищу без мяса, рыбы, яиц, сахара, дрожжей, белой муки и молока (исключая сертифицированные органические итальянские сыры). Используются только местные сезонные продукты, а меню подстраивают под природные ритмы. Чтобы сохранить естественную пользу каждого ингредиента, они проходят минимальную тепловую обработку и почти половина из них — сырые. Приятный бонус — в меню есть органическое вино. Цены на блюда колеблятся от 55 до 115 гривен.

Адрес: улица Олеся Гончара, 15/3.

Напомним, наши днепровские коллеги провели ревизию в вегетаринском кафе «Дамодара». В частности, проверили цены, интерьер, чистоту и другие важнейшие показатели заведения.

Оксана Юрченко 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

© 2007-2018 Информатор - Региональное интернет-издание.
При полном или частичном использовании материалов сайта ссылка
на сайт интернет издания kiev.informator.ua как источник информации обязательна.

Наверх

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: