Інтер'єр, як в успішної бабці з 1970-х: на Оболоні відкрили нову кав’ярню Коло
Вінтаж, велосипед і криворізьке обсмажування - новий заклад працює в тестовому режимі
Нещодавно на Оболоні відкрили кав’ярню “Коло”, яка вже працює в тестовому режимі. Заклад заснували Софʼя Єрьоміна та Юрій Сокуренко, скориставшись державною грантовою програмою для ветеранів і їхніх родин. Простір запустили поблизу Оболонської набережної для місцевих жителів і відвідувачів району. У фокусі - кава з криворізького обсмажування та неформальна атмосфера “свого місця”.
Ідея кав’ярні полягає у створенні локального простору для спілкування та відпочинку в межах району. До роботи над запуском долучився шеф-бариста Артем Твердомедов, який допомагає з меню та кавовими процесами. У закладі пропонують базові кавові напої - еспресо, капучино, лате, флет-вайт і фільтр, а також альтернативні позиції на кшталт матча-лате та бамблу. Для приготування використовують зерно Fresh Coffee з Кривого Рогу. Інтер’єр сформували з вінтажних елементів: у просторі є велосипед “Турист” із тегами, вініловий програвач із платівками та килим.
Перший рівень орієнтований на формат takeaway, другий - на невелику кількість гостей і наразі допрацьовується. Заклад є pet-friendly і velo-friendly: відвідувачам із тваринами пропонують ласощі, а поруч облаштовано літній майданчик для відпочинку, зручний і для велосипедистів. Для маломобільних відвідувачів передбачили можливість отримати замовлення на вході, водночас доступ до другого поверху може бути обмеженим. У кав’ярні також доступні благодійні сувеніри від ГО “Вільний вибір”, що займається психологічною підтримкою ветеранів.
У Вишневому біля Києва вже завершують зводити сучасну фабрику-кухню, що годуватиме школярів
У місті-супутнику Києва, Вишневому, ведуть роботи зі спорудження "Фабрики-кухні", що вироблятиме 15 тисяч готових страв щодня для місцевих шкіл і дитсадочків. Сучасний високотехнологічний комплекс працюватиме за технологією Cook & Chill — приготування та швидке охолодження страв. Процес явно вже наближається до завершення: днями замовник заключив із компанією-постачальником електроенергії ДТЕК Київські регіональні електромережі договір на підключення фабрики до електромереж "під ключ".
Раніше Інформатор писав, що ліцей у Лукаші повертається з новим ремонтом - і виглядає краще, ніж до війни. У понеділок, 20 квітня 2026 року, селі Лукаші Броварського району Київської області завершується відновлення ліцею, який був пошкоджений у березні 2022 року через російський обстріл. Роботи проводять у межах Програми з відновлення України за фінансування Європейського інвестиційного банку та співфінансування області. Наразі будівля майже готова до повернення учнів, які весь цей час навчалися в іншому приміщенні. Завдяки модернізації заклад стане безпечнішим і більш сучасним, ніж до руйнувань.
Інформатор-Київ у Telegram
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
- Argentina Grill відкрив новий ресторан на Солом'янці замість закладу на Подолі
- 81Funky Japanese: у центрі Києва відкрився японський заклад з концепцією kissaten від команди balbek bureau
- Борщ із Енеїди і молекулярний спотикач: під Києвом влаштували гастровечерю рівня Michelin
- У ліцеї Гармонія на Оболоні відкрили новий стадіон: діти вже вийшли на поле
