Чим будуть годувати учнів Голосіївського району Києва у 2024 році та скільки за це заплатять

Для шкіл Голосіївського району Києва куплять 525 тисяч 600 сніданків. Такі торги оголосили у системі Prozorro 1 грудня. Годувати школярів за цією закупівлею мають у 2024 році. 

Сніданки для учнів різного віку розділили на окремі частини. Для дітей від 6-11 років куплять 244 тис. 200 порцій, для дітей від 11-14 років – 241 тис. 950 порцій, для дітей від 14-18 років – 39 тис. 450 порцій. За таку послугу управління освіти Голосіївського району планує заплатити до 40,6 млн грн. 

Учасникам торгів пропонують складати примірне чотиритижневе сезонне меню (осінь – зима - весна) відповідно до постанови Кабміну № 305 від 24 березня 2021 року «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах оздоровлення та відпочинку». 

В цьому документі немає чіткого меню, а є вимоги до того, як мають харчуватися діти відповідно їх віку, наявним захворюванням або фізичному навантаженню. Проте завдання полегшується тим, що уряд дозволив використовувати меню, яке погодило міністерство охорони здоров'я (МОЗ). 

В МОЗ пропонують таке примірне одноразове харчування: 

• Понеділок: салат з капусти, зеленого горошку з насінням соняшнику, скрамбл (яєчня бовтанка, яка готується на вершковому маслі – ред.), мак енд чіз (макарони з сиром – ред.), сік та свіжі банани;
• Вівторок: салат з моркви, яблук з соусом «Вінегрет», курячі нагетси, відварена картопля з вершковим маслом, чай з мелісою, свіжі яблука або апельсини, хліб житній з вершковим маслом;
• Середа: салат з моркви з сиром та сметаною, куліш з курячим м'ясом, кисіль ягідний, виноград свіжий або свіжі банани;
• Четвер: салат з запеченої капусти та родзинками, риба запечена з морквою та цибулею під соусом «Бешамель», рис розсипчастий з орегано, какао з молоком, яблука свіжі або груші;
• П’ятниця: овочеве рагу з зеленим горошком, Запіканка сирна з бананом та сметаною і ягідним кюлі (кюлі – це пюре, яке виготовляється на основі фруктового пюре, цукру, желатину / пектину, шляхом уварювання – ред.), узвар.

Сніданки у Голосіївському районі закупають для таких шкіл:

Планується, що компанія-переможець у вартість послуги включить окрім доставки продуктів та приготування, ще й вартість оренди харчоблоків та плату за комірне.

Торік управління освіти Голосіївського району намагалося закупити сніданки на понад 17 млн грн. Однак пропозиції всіх трьох учасників відхилили, а торги скасували. Наступна спроба була у січні 2023 року. Тоді закупівлю перевірила Державна аудиторська служба, але порушень не знайшла. В результаті, угоду підписали із КП "Шкільне харчування" на 12,7 млн грн.

Інформатор розповідав про правильний сніданок: панір скрембл - замість звичної яєшні.

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. За новинами в режимі онлайн прямо в месенджері слідкуйте у нашому Telegram-каналі Інформатор Live. Підписатися на канал Viber можна тут.