Це гастрономічне збочення: у київському KFC подають морозиво з беконом
KFC запустив морозиво з беконом – новинку доступну лише через додаток. McDonald's теж не відстає: повернув креветки та картоплю зі смаком рамену.
Вершкове морозиво з хрустким беконом – звучить як виклик здоровому глузду, але саме таку новинку тихо запустив KFC у київських ресторанах. Поява незвичного десерту збіглась із хвилею гастрономічних змагань у мережах фастфуду: McDonald's у середині квітня запустив "світове меню" з хорватськими креветками та японською картоплею зі смаком рамену. Схоже, боротьба за київський шлунок перейшла у фазу відвертого чудернацтва. Фастфуди більше не конкурують ціною – вони змагаються, хто придумає щось незабутніше.
Замовити морозиво з беконом можна лише через офіційний додаток KFC, де регулярно з'являються ексклюзивні пропозиції. Там-таки доступні й інші свіжі новинки – включно з купонами та позиціями, яких немає у стандартному меню. Такий підхід стимулює завантаження застосунку та прив'язує покупців до програми лояльності.
McDonald's підняв планку гастрономічного авантюризму ще вище: 15 квітня 2026 року у всіх українських ресторанах з'явилися відразу 13 страв із 8 країн. Серед них – великі хрусткі креветки з Хорватії, рол у стилі Кіпру та картопля McShaker Fry зі смаком рамену. На деякі позиції в перші дні утворились черги по дві години.
Але задирають кулінарну планку не лише фастфуди. Шеф-кухар Євген Клопотенко у квітні додав до меню бістро "Полтава" свинячі п'ятаки – свинячий ніс, який в Україні частіше використовують для корму тварин, ніж для людського столу. Підписники розкололися: одні захоплено записувались на дегустацію, інші залишили в коментарях лаконічне "ще ніколи хрючево не виглядало так апетитно". Так що на тлі свинячого носа морозиво з беконом – майже класика.
KFC вирішив зробити ставку на контраст смаків: солодке плюс солоне, вершкове плюс м'ясне. Поєднання беконового смаку з холодним морозивом – не така вже й дика ідея у світовому контексті. У США та Японії солоно-солодкі десерти давно в мейнстримі.
Крім морозива, у додатку KFC можна знайти й інші свіжі новинки: сирну ванну Refill та нову програму лояльності з чотирма рівнями від бронзового до платинового. До 30 червня 2026 року частина купонів ще діє на касі, після чого більшість акцій переїде виключно в застосунок. Ексклюзивні позиції в додатку – частина стратегії KFC щодо цифровізації продажів.
KFC в Україні: від вегетаріанства до морозива з беконом
Гастрономічні провокації – вже київський тренд: у квітні шеф-кухар Клопотенко запропонував свинячі п'ятаки у бістро "Полтава", чим розколов мережу на сміливців і скептиків. Страва настільки рідкісна в Україні, що більшість людей навіть не підозрювала, що таке взагалі їдять. Але Клопотенко пообіцяв: ті, хто ризикне, закохаються з першого укусу.
KFC теж звик дивувати несподіваними поворотами: у жовтні 2025-го ресторан у Блокбастері повернув курку до меню після короткого вегетаріанського експерименту – батьки з дітьми попросили повернути класику. Мережа відреагувала буквально за тиждень. Виявилось, що навіть найсміливіший гастрономічний задум мусить рахуватись із малечею.
ІНФОРМАТОР-КИЇВ НА FACEBOOK
