Именно в Киеве талант черниговчанина развился в полной мере: он генерировал интересные идеи и создавал замечательные заведения, в которые любили ходить киевляне и гости города
В среду после продолжительной болезни скончался родной Киеву ресторатор Игорь Сухомлин. Он прославился открытием в столице (и не только) замечательных заведений – вареничной "Балувана Галя", Mimosa Burger на Бессарабке, пиццерии "Автостанция" в помещении бывшего Подольского автовокзала, Fish and Pussycat в салоне G.Bar возле Лыбидской площади. Сухомлин лечился в Германии, впрочем, болезнь таки его победила.
О смерти Игоря Сухомлина сообщила его жена, Кристина, в соцсетях. Она написала, что он до последнего боролся с болезнью в госпитале Мюнхена. Там и будет кремирован, а захоронение праха ресторатора состоится в Барселоне – известно, что ресторатор очень любил этот город и "ловил" там свое вдохновение.
Сухомлин происходил из Чернигова, там он и открывал первые заведения. Впрочем, в Киеве его талант развернулся в полной мере: он прославился благодаря многочисленным кафе, пиццериям, вареничным, в которых кормил киевлян. Он был совладельцем заведений Mimosa Burger на Бессарабке, пиццерии "Автостанция" в помещении бывшего Подольского автовокзала, Fish and Pussycat в салоне G.Bar возле Лыбидской площади, вареничной "Балувана Галя" и кафе "Чашка".
В 2024 году ресторатор и украинский фудтех-стартап Choice запустили медиа для рестораторов "Майонез". Последней, уже в мае 2025 года, Игорь Сухомлин открыл в центре Варшавы пиццерию Mimosa Brooklyn Pizza. Этот бренд он создал в Киеве вместе с партнером Валерием Гальпериным, как и киевские проекты Fish&Pussycat, Forever Young и Fishkultura. Кроме того, Сухомлину принадлежали хинкальная "Буба", ресторан "Велюров", кондитерская "Шарлотка".
"Из-за него я прекратил когда-то пить кофе на заправках. Полюбил эту его кислятину. А как он радовался, когда у меня родилась малая - давал советы многодетного отца. Пару раз эти советы спасали мою супружескую жизнь... давай, друг, научи их там пить нормальный кофе", - написал о своем друге известный киевский ресторатор Ян Монастырский.
Собственно, во многом именно Сухомлину Киев обязан крутыми туристическими локациями, в которые превратились столичный Подол и Бессарабка. Ресторатору было всего 53 года.
Напомним, накануне стало известно о гибели 21-летнего наследника одного из самых амбициозных бизнес-семей в Киеве, младшего партнера группы компаний DIM Арсения Насиковского. Это один из крупных столичных застройщиков: за 11 лет компания построила в Киеве и области более 800 тысяч кв.м. жилья, это 16 готовых домов ЖК и еще 19 – в проекте. Также 21-летний Арсений имел свои бизнес-проекты, о которых не было известно даже его семье.
Также мы писали, что в Киеве нашли мертвой бывшего прокурора Ольгу Колинько и ее дочь Ярославу – она была в соседней квартире. Полиция поделилась странными подробностями расследования: обе женщины скончались в разное время, а квартиры были закрыты изнутри. При этом усопших нашли совершенно случайно.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.