У Сквера киевских интеллигентов открыли кофейню Eksi с греческой кухней
На Олеся Гончара заработало заведение с кофе собственной обжарки и блюдами греческой кухни
Недалеко от Сквера киевских интеллигентов 25 сентября открыли новую кофейню Eksi, где подают блюда с греческим акцентом и кофе собственной обжарки. Столица продолжает пополняться новыми гастрономическими локациями - ранее в ЖК Заречный на Дарнице открыли кафе Привычка с ценами на уровне Крещатика. Заведение на Олеся Гончара рассчитано на 30 посадочных мест и уже приняло первых гостей. Помещение было оборудовано с учетом потребностей маломобильных посетителей и родителей с детскими колясками.
Кофейня расположилась по адресу улица Олеся Гончара, 6, в помещении с одним большим залом. Об открытии рассказали основатели издания The Village Украина. Проект основали Эмиль Дервиш и Илия Елисей Касторных, которые решили объединить кофе обжаривания с сезонным фермерским меню.
В меню кофейни – завтраки, сэндвичи, паста дня и сезонные супы. Кухня ориентирована на греческую традицию, а повара делают ставку на сезонность продуктов и ферментацию. Среди фирменных позиций – шакшука с винницким трюфелем и баранкой кулури.
Кроме кофе подают лимонады, чай, а также украинское и натуральное вино с легкими закусками. В заведении можно попробовать выпечку от пекарни Spelta. За дизайн интерьера отвечали Эмиль Дервиш и Ия Турабелидзе – они наполнили простор винтажной мебелью и декором.
Создали простор для отдыха в винтажном стиле
Учредители сделали ставку на атмосферность: единственный большой зал кафе рассчитан на 30 посадочных мест, а сейчас дополнительно работает летняя зона под открытым небом. Дизайнеры намеренно выбрали винтажную мебель и декор, чтобы создать уютную атмосферу для завтраков и неспешных вечерних посиделок с бокалом вина.
Заведение продумали и для удобства разных посетителей - помещение обустроили с учетом потребностей людей с ограниченной мобильностью и родителей с детскими колясками. Кофейня тоже pet-friendly, поэтому сюда можно приходить с домашними любимцами. Работает заведение ежедневно с 07:30 до 22:00, а кухня начинает обслуживать посетителей с 10:00.
Ранее Информатор сообщал, что во дворике Михайловского Златоверхого монастыря открыли кофейню "Благокава", всю прибыль которой направляют на помощь ВСУ. Проект родом из Полтавы уже собрал более 14 миллионов гривен на нужды военных, а в киевской локации посетителям предлагают кофе to go, чаи, матча и небольшие десерты.
Также мы писали, что на Золотоворотской открыли кафе "Лето" в старинном здании усадьбы Иваницкого. Там можно зайти прямо через окно, посидеть на широком подоконнике или полежать с книгой на газоне.
Следите за нами в Telegram
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
- Киев снаряжает дополнительные автобусы на замену электротранспорту, в случае масштабных обесточений
- В доме под Киевом держали белого тигра – китаянка Гонг и ее парень перевезли его на новую локацию
- У Золотых ворот открыли чайную комнату OMMA - напитки путешествуют в Киев прямо из семейных ферм в Японии
