Во дворике Михайловского златоверхого монастыря открыли кафе - есть благочай и десерты
Благотворительная "Благокава" из Полтавы открыла новую точку во дворике монастыря: вся прибыль идет на сборы для военных
Во дворике Михайловского Златоверхого монастыря в Киеве заработала благотворительная кофейня "Благокава" - всю прибыль заведения направляют на помощь ВСУ. Заведения общепита в столице переживают непростые времена: одни закрываются, однако другие открываются с новой миссией. "Благокава" – именно такой пример: кофе здесь не развлечение, а инструмент поддержки армии.
Об открытии новой точки рассказала команда заведения изданию The Village Украина. Проект был основан в Полтаве в мае 2022 года по инициативе организации "Полтавский Батальон Неравнодушных". За время работы полтавская "Благокава" собрала более 14 миллионов гривен на благотворительность. Средства тратили на автомобили, зарядные станции, Starlink, турникеты и другое оборудование для военных.
В ассортименте – кофе to go, чаи, матча и прохладительные напитки, а также небольшие десерты. За меню отвечают администраторы Ирина Карюк и Альбина Ильченко. В дальнейшем в "Благокаве" планируют расширять предложение блюд и напитков.
Дизайн разрабатывали администрация заведения, архитектор Тарас Руденко и студия Axioma. Во дворе сохранили озеленение и дополнили его новыми растениями. Стены и арки украсили цитатами Елены Пчилки, Григория Сковороды и святого Паисия Величковского. Летняя терраса рассчитана на 35 посадочных мест.
Что следует знать посетителям перед приходом
Заведение доступно маломобильным людям - работники при необходимости помогают с передвижением. "Благокава" также pet friendly, так что сюда можно приходить с домашними любимцами.
Кофейня на улице Трехсвятительской, 8 принимает гостей ежедневно с 08:00 до 22:00. Локация во дворике монастыря делает место особенным – между культовой архитектурой и живым озеленением.
Кофейный рынок Киева – между открытиями и закрытиями
Сеть кофеен Сервант недавно открыла свое четвертое и флагманское заведение на улице Антоновича, 47 - рядом с метро Олимпийская. Очередным сигналом о том, что опытные игроки рынка развиваются даже в сложное военное время, стало открытие новой локации сети Сервант в столице.
В то же время кофейный рынок столицы испытывает серьезное потрясение: всего за два месяца в Киеве закрылось около 400 заведений - это более 13% рынка. Три четверти из них – малый бизнес: кофейни, фастфуды, киоски. Детальнее о причинах и последствиях говорится в материале о массовом закрытии кофеен в Киеве.
Следите за нами в Telegram
Сейчас читают на Информаторе
