Рядом с фуникулером открыли гастропространство Secret Garden – это новый для Киева формат
На Почтовой площади в Киеве просто рядом с фуникулером заработал новый фудспот Secret Garden: это небольшое, но атмосферное пространство, которое переосмысливает формат обычного уличного киоска
На Почтовой площади в Киеве просто рядом с фуникулером заработал новый фудспот Secret Garden — небольшое, но атмосферное пространство, которое переосмысливает формат обычного уличного киоска. Это фактически компактная гастрономическая точка в виде летнего городского пространства. Здесь можно отведать блюда и напитки на месте или взять с собой.
Об открытии команда заведения сообщает в Instagram. В основе концепции – идея современного городского вагончика с атмосферой "slow moments". Компактное гастрономическое пространство предлагает блины, сэндвичи, завтраки и разнообразные напитки, включая кофе. А еще, формат предполагает вечерние предложения с коктейлями, что делает простор универсальным в течение дня.
"Это место, где хороший кофе, свежая еда и ритм города встречаются в одном месте", – говорят в команде.
Вместо быстрого перекуса авторы Secret Garden сделали ставку на концепцию slow moments – неторопливый городской отдых с качественным кофе и свежей едой. За кухню отвечает Игорь Мезенцев. А кофе и напитки – на заведении One Love Coffee.
Проект был оформлен в современной минималистической эстетике. В интерьере использовали природные материалы, чтобы показать "открытость к городской среде". Заведение работает как сезонная городская локация с акцентом на быстрый сервис и удобное расположение жителей и гостей Подола.
Что в меню:
- сэндвич с томатами и моцареллой – 250 грн;
- сэндвич с ветчиной и трюфельным майонезом - 200 грн;
- блинчик с лососем и шпинатом — 400 грн;
- американо — 60 грн;
- флет вайт - 100 грн.
Веганы на Майдане, кондитеры на Арсенальной: в Киеве открывают заведения с интересной концепцией
Напомним, недавно Информатор писал, что в центре Киева неподалеку от Майдана Незалежности открыли новое заведение здорового питания. Он сочетает raw-кухню и веганский формат. Ресторан ориентируется на гостей, отказывающихся от продуктов животного происхождения и термически обработанной пищи. В меню – салаты, десерты, боулы и снеки, приготовленные без жарки или варки. Владельцы говорят, что хотят популяризировать осознанное питание в современном городском формате.
Также мы рассказывали, что на улице Князов Острожских, 8-Б в Киеве заработало бистро Деинде – новое заведение с современной украинской кухней, собственным кондитерским цехом и принципиальным отказом от алкоголя. Это заведение от той же команды, которая уже хорошо известна в столице благодаря гастрономической сцене Печерска, где и расположен бистро - недалеко от Kyiv Food Market. Заведение изначально ориентировано на бизнес-аудиторию окружающих офисов и открывалось без собственной Instagram-страницы, чтобы сначала отработать сервис. Идея проста: стать точкой уюта среди шумного делового квартала.
ИНФОРМАТОР-КИЕВ НА FACEBOOK
