Куда из Киева подевались огурцы: овощи продают в пять раз дороже, чем в прошлом году — почему так произошло
Загадка на самом деле несложная, потому что из-за безумной жары, которая держалась пол-июля, хрустящие овощи просто не успевали развиваться, и «горели» прямо на бахче
В Киеве почти нет вкусных кондиционных огурцов, сам вид которых на столе вызывает аппетит. Хрустящие овощи просто не успевают развиваться из-за страшной жары, и «горят» прямо на бахче. Информатор посетил столичные маркеты, рынки и ярмарки, чтобы выяснить, где же есть дефицитный продукт и где его можно приобрести дешевле.
Магазины: «покупайте лучше помидоры»
Самая печальная картина — в элитном магазине GoodWine на Печерске. Корреспондент Информатора вообще не нашел огурцов на овощных раскладках, а когда обратился к консультанту, услышал, что поставка будет сегодня. Нам предложили приобрести больше помидоров, будто замена будет равноценной.
Во всех магазинах «Сільпо», которые посетил наш корреспондент, есть только один сорт огурца по цене в 72 грн, и покупать таких «задохликов» не очень-то и хочется. Продавцы - консультанты, выкладывающие товар на витрины, признают, что проблема действительно есть, но причины назвать не могут — кивают на поставщиков.
Рынки и ярмарки: держите себя в руках
Прежде всего, двигаемся на оптовый рынок «Троещина». Это самое дешевое место в Киеве, откуда овощи разъезжаются другими торговыми локациями столицы. Сразу после «Сільпо» местные раскладки кажутся настоящим зеленым богатством. Впрочем, подходим поближе, и заблуждение исчезает.
Дешевле 60 грн огурцов нет вообще («и не подходите», – говорит пожилая женщина в шляпе). Это при том, что в прошлом году огурцы торговались по 30 грн/кг. Выбирать можно, но лучше или уже раскупили, или не привозили.
«Огурцы просто погорели, им не хватило влаги. У меня из 5 ящиков, которые собрала на огороде, — 4 выбрасываются, только один продается», – говорит еще одна продавщица.
Аналогичная ситуация на ярмарках. Здесь цена на хрустящие зелененькие овощи – от 60 до 70 грн, и роскошного товара, прямо скажем, нет – большинство подвявшие или пустые внутри. А продавцы обещают: зимой будем есть тепличные или импортированные огурцы по немалой цене.
VIP-зона огурцов: на любой вкус, но по космической цене
Впрочем, есть одно место, где огурцы – не просто кондиционные, а так и просятся в закрутки. Это столичный Владимирский рынок, место, где покупает овощи элита. Продавцы здесь опытные: ценников на овощах почти нет, а «огуречные котировки» женщины определяют самостоятельно, просто взглянув на клиента. Наш корреспондент им понравился: ему «определили» цену от 100 до 150 гривен за отличные огурцы.
«Ну и что вы ходите — смотрите, будто вас ждут. Сейчас это большой эксклюзив, чтобы так хрустели», – приглашает одна из продавщиц, заметив наш интерес к продукту, а на вопрос о цене, немного смутившись, ответила: 150 гривен/1 кг».
Как киевляне разобрали всю элитную черешню, и дешевле ли ходить на ярмарки, чем на рынок
Напомним, в конце мая Информатор писал о весеннем ягодном буме. На рынках и в магазинах выставлялись как импортированные, так и украинские черешня и клубника. А цены у всех были разные: от 60 грн на Троещине за кило отборной одесской черешни до 1200 – в элитном магазине на Печерске, и даже 1600 на одном из рынков. Правда, тех, дорогих, уже нет – по крайней мере, по такой цене: раскупили.
А еще раньше мы делали сравнительный анализ цен на наиболее ходовые продукты на продуктовых сельскохозяйственных ярмарках и традиционных базарах в Киеве. Ярмарки проводятся на избранных локациях уже много лет, и КГГА еженедельно публикует места, куда разрешено приезжать фермерам, чтобы снизить цепочку посредников от производителя до конечного потребителя. Действительно ли это помогает снизить цены, изучил Информатор.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
