Информатор проверил ценники на ягоды, которые выставляют столичные рынки и магазины: оказалось, что супер-элитные маркеты, для которых цены в 1000 и более гривен за черешню являются привычным делом, неплохо распродают товар
В Киеве – весенний ягодный бум. На рынках и в магазинах выставляют как импортированные, так и украинские черешни и клубнику. А цены у всех разные: от 60 грн на Троещине за кило отборных одесских черешен до 1200 – в элитном магазине на Печерске, и даже 1600 на одном из рынков. Правда, тех, дорогих, уже нет – по крайней мере, по такой цене: раскупили.
Настоящую витаминную "бомбу" сфотографировали в середине мая по улицам Киева прохожие. Черешни продавали с уличного лотка по 1600 грн/кг. Похожей оказалась цена на столичном Владимирском рынке: покупатели выложили в соцсетях фотографии, где черешнями торгуют по 1200 грн. Традиционно "порадовали" посетители элитного киевского маркета "Goodwine" на Печерске. Магазин, где полтора месяца назад покупателям предлагали разговляться куличами по 3150 грн за штуку, порадовал и в этот раз: там черешни продают на граммы, и 100 грамм стоили 138 грн. Следовательно, за килограмм импортированных из Испании ягод можно выложить почти 1400 грн.
Мы решили и себе поискать, где в столице дешевле купить весенние ягоды - черешни и клубнику, чтобы не потратить все средства с зарплатных карт. Прежде отправляемся в "элитные" районы: должны же их жители где-то отовариваться. Посетили тот же "Goodwine", который рядом со ст.м. "Кловская". Здесь изрядно потрясли "элитные" ценники - оказалось, что можно продавать и свою, украинскую, черешню.
Итак, цена в самом дорогом магазине Киева за 1 кг черешни - 389 грн. Рядом - и клубника, в миксе из ягод голубики и малины (подписано "Марокко-Нидерланды-Греция") по цене в 659 грн за упаковку, в которой на вид около полукило сравнительно свежих витаминов. Спрашиваем продавцов: что же произошло с ягодами за 3 тысячи гривен.
"Все закончилось. На следующей неделе будет еще из Греции, будет стоить 800 грн за 1 кг", - сообщил администратор.
Продолжаем тур по элитным районам. Недалеко от ТРЦ "Гулливер" расположен магазин "Сільпо". Интересно, что он только "притворяется" обычным "Сильпо" - на самом деле там на полках полно элитных позиций, а в январе вполне себе можно приобрести поларбуза по совсем нечеловеческой цене. Сейчас находим черешни по цене 32,9 грн/100 граммов ( 330 грн за килограмм) и клубнику по 170 грн/кг.
За квартал отсюда находится самый крутой из всех киевских коммунальных рынков, Бессарабский. Выражение "дорого, как на Бессарабке" еще в начале ХХ ст. вошло в обиход киевлян - и не зря, цены здесь всегда "кусались". Не стал исключением и нынешний визит: черешней здесь торгуют по 400-450 грн/кг, а за клубнику хотят 200-250 грн. Разбег в ценах, объяснили продавцы, зависит не столько от качества, сколько от того, откуда приехала ягода.
После посещения магазинов и рынка в центре невольно вспоминается история нардепа Крейденко из "Слуги народа", объяснившего собственный переезд в новую квартиру в элитном ЖК на Печерске тем, что его родители имеют высокий доход от продажи черешни. Выходит, что золотые слова из мема "Я не из такой семьи, я из богатой", - теперь может сказать каждый второй продавец черешни на киевском базаре?
Проверяем наблюдение на самом дешевом из всех столичных рынков – Троещинском. Он оптовый ("оптовый", как говорят киевляне), поэтому сначала ягоды или овощи привозят сюда и продают по сверхнизким ценам перекупщикам, а уже те устанавливают свою наценку и перепродают товар на других рынках и базарах столицы.
"С порога" на Троещинском базаре видим лотки с овощами и фруктами. Но... где и делись трехзначные (или даже четырехзначные) ценники! На всех товарах – достаточно скромные цены, и просить за черешню больше 100 грн здесь – моветон.
Итак, проверяем несколько торговых точек и лотков. Черешня здесь стоит от 60 грн/кг. "Домашняя, Одесса", - пишет продавец (скорее всего, врет: такую же, как у него, черешню видим на следующем лотке и еще через один - приехала в Киев одной фурой). Клубника в этом же торговом ларьке стоит 80 грн.
"Да ты бери, сынок, отведай! Она медовая, сок сейчас потечет", - угощает усатый продавец с козырьком на голове - будто специально надел, чтобы походить на простого сельского хозяина.
Черешни хорошие. Сладкие и сочные - может, не такие гордые, как их "соседи" из крутых магазинов в центре, но "домашние, из Одессы". Как им таким откажешь?
Напомним, недавно Информатор писал о том, что не стоит сразу выбрасывать кожуру банана и другие отходы от овощей и фруктов на свалку. Есть несколько интересных и не медленных способов извлечь витамины прямо из шелухи и очисток – еще и неплохо приготовить.
А еще раньше мы делали о сравнительном анализе цен на наиболее ходовые продукты на продуктовых сельскохозяйственных ярмарках и традиционных базарах в Киеве. Ярмарки проводятся на избранных локациях уже много лет, и КГГА еженедельно публикует места, куда разрешено приезжать фермерам, чтобы снизить цепочку посредников от производителя до конечного потребителя. Действительно ли это помогает снизить цены, изучил Информатор.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.