Необычные салаты на Новый год Крысы 2020: рецепты с фотографиями

Чем ближе Новы год, тем все чаще голову посещает мысль: что же поставить на праздничный стол. Стандартные "Оливье" и "Селедка под шубой" уже немного надоели. Хочется приготовить что-то необычное, чтобы можно было удивить гостей и своих подписчиков в социальных сетях. 

Информатор собрал рецепты оригинальных и недорогих праздничных салатов на Новый год Крысы 2020. Они придадут новогоднему столу особенную атмосферу праздника и при этом не сильно ударят по вашему кошельку.

Салат "Новогодние свечи"

Вам понадобятся:

• 300 грамм консервированных шампиньонов;
• 200 грамм ветчины;
• 150 грамм сыра;
• 200 грамм консервированной кукурузы;
• майонез;
• соль,перец по вкусу;
• половина сладкого перца;
• зерна граната;
• укроп;
• 3 пластинки сыра.

Способ приготовления

1. Нарезать ветчину мелкими кубиками.
2. Потереть большую часть сыра на крупной терке.
3. Шампиньоны разрезать на четыре части.
4. Все перемешать, добавив консервированную кукурузу.
5. Посолить, поперчить, заправить майонезом.
6. Посредине большой плоской тарелки поставить стакан, вокруг него выложить салат в форма круга.
7. Украсить укропом и зернами граната.
8. Оставшийся сыр нарезать пластами.
9. Свернуть сыр в рулоны, закрепить зубочисткой.
10. Вырезать огоньки со сладкого перца.
11. По желанию можно полить сырные валики майонезом из кондитерского шприца ( имитировать капающий воск).
12. Можно подавать на стол. Приятного аппетита.

Салат "Елочка"

Вам понадобятся:

• сыр - 50 грамм;
• вареная колбаса - 130 грамм;
• вареные яйца - 2 штуки;
• свежий огурец - 1 штука;
• укроп - 1 пучок;
• майонез - 2 столовые ложки;
• помидоры - 5-6 штук;
• консервированная кукуруза для украшения;
• соль - по вкусу.

Способ приготовления

1. Колбасу, огурец и яйца нарезать мелкими кубиками.
2. Потереть сыр на крупной терке.
3. Все высыпать в миску, заправить майонезом, посолить по вкусу и перемешать.
4.  Выложить на блюдо в виде елочки.
5. Посыпать мелко нашинкованным укропом.
6. Украсить половинками помидор черри и консервированной кукурузой.
7. Можно подавать к столу.

Слоеный салат "Сапог Санты"

Вам понадобятся:

• 250 грамм ветчины (копченого мяса);
• 3 отваренных моркови;
• 150 грамм сыра;
• 2 яйца;
• 200 - 250 грамм майонеза;
• 1 гранат;
• соль.

Способ приготовления

1. Ветчину или копченое мясо нарезать мелкими кубиками.
2. Выложить на тарелке в форме сапога Санты.
3. Полить майонезом.
4. Морковь натереть на терке, выложить вторым слоем, посолить и перемазать майонезом.
5. Сыр натереть на крупной терке, выложить следующим слоем и тоже перемазать майонезом.
6. Отделить белки от желтков, белки натереть к терку и сделать из них меховую опушку сапога.
7. Украсить салат зернами граната.
8. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Точно так же можно сделать и шапочку Санта Клауса или рукавичку. Только яиц понадобится в два раза больше.

Легкий салат "Апельсин"

Вам понадобятся:

• 200 грамм твердого сыра;
• 4 крупных апельсина;
• 6 вареных яиц;
• 2 зеленых яблока;
• 1 луковица;
• натуральный йогурт без добавок;
• горчица зернами или обычная.

Способ приготовления

1. Нарезать лук полукольцами. Его можно обдать кипятком или замариновать в смеси уксуса и сахара.
2. Апельсины нарезать на половинки, затем выбрать мякоть, очистить ее от пленочек и порубить на кусочки. Кожуру не выбрасывайте — в нее будете выкладывать салат.
3. Яйца отварить, а затем натереть на крупной терке.
4. Яблоки нарезать соломкой, а затем сбрызнуть апельсиновым соком — так мякоть не станет темной.
5. Сыр мелко натереть.
6. Для заправки смешать 4 столовые ложки йогурта с 1 чайной ложкой горчицы.
7. Перемешать все ингредиенты, а затем выложить их в кожуру. Верхушку можно украсить тертым сыром, зеленью, виноградом.

Все новости, связанные с празднованием Нового года и Рождества мы собрали в одном месте. Ищите их по тегу «Новый год 2020».

Больше новостей в нашем Telegram- канале. Если вы стали свидетелем чрезвычайной ситуации или аварии, обнаружили опасный предмет, бездыханное тело, заметили огонь или поджог, сообщите об этом в 101, 102 и 103, а также напишите в нашем Telegram-чате. Присоединиться к нему можно ЗДЕСЬ.

Юлия Ремболович