Проверено Информатором в Киеве: в чем секрет знаменитой перепички

Проверено Информатором в Киеве: в чем секрет знаменитой перепички

Киевская перепичка считается одним из гастрономических символов Киева. Секрет этого фаст-фуда в уникальной рецептуре. Многие киевляне и гости города считают перепичку идеальным перекусом и местной достопримечательностью.

Сосиску в дрожжевом тесте, обжаренную во фритюре, обожают тысячи людей. Именно перепичка вошла в список из 25 пунктов «must do» в Киеве, которые мы обязательно попробуем на себе. Информатор решил на собственном опыте убедиться в особенности ее вкусовых качеств.

Возле ларька на улице Богдана Хмельницкого еще издали видна очередь. Именно здесь продают знаменитую перепичку. Это один из самых бюджетных вариантов фаст-фуда в Киеве. Стоимость перепички всего 13 гривен. Съесть ее можно рядом с местом покупки - на специально отведенных для этого столах. В меню есть еще соки, чай, кофе, газированные напитки и минеральная вода. Все по очень приемлемым  для столицы ценам.

Ларек на Хмельницкого, где продают перепичку, уже стал легендарным среди киевлян
Ларек на Хмельницкого, где продают перепичку, уже стал легендарным среди киевлян

Перепичка - достаточно калорийный вариант перекуса. Только в одной порции содержится 320 килокалорий.

В очереди к ларьку кого только не встретишь: студентов, офисных сотрудников, туристов и просто проголодавшихся киевлян.

«Перепичка - это один из самых недорогих перекусов в Киеве. Мне кажется, это бренд столицы - конкретно центра города», - поделилась мнением о перепичке молодая девушка в очереди.

Начиная с 6 октября перепичка подорожала еще на 1 гривню. Теперь ее стоимость - 13 гривен.
Начиная с 6 октября перепичка подорожала еще на 1 гривню. Теперь ее стоимость - 13 гривен.

Попробовать знаменитую сосиску в тесте приходят целыми семьями.
Попробовать знаменитую сосиску в тесте приходят целыми семьями.

«Я прихожу за перепичкой не часто: где-то раз в месяц. Это скорее вкусная, чем полезная еда. Поэтому для обеденного перекуса она вряд ли подойдет», - считает молодой киевлянин в очереди к знаменитому ларьку.

Горячую сосиску в тесте стали продавать на Хмельницкого еще в далеком 1981 году. За это время перепичка стала первым украинским фаст-фудом, а изменилась в ней только цена. Из стоимости в 22 копейки она выросла до 13 гривен.

Цены в ларьке на Хмельницкого одни из самых дешевых в Киеве
Цены в ларьке на Хмельницкого одни из самых дешевых в Киеве

Перепичка - один из самых калорийных киевских фастфудов. В одной порции содержится 320 килокалорий.
Перепичка - один из самых калорийных киевских фастфудов. В одной порции содержится 320 килокалорий.

Съесть перепичку можно рядом с местом покупки - на специально отведенных для этого столах.
Съесть перепичку можно рядом с местом покупки - на специально отведенных для этого столах.

Попробовать знаменитую перепичку можно в ларьке на улице Богдана Хмельницкого, 3 - недалеко от метро «Театральная». Киоск работает ежедневно с 9.00 до 21.00.

Также читайте о том, как Информатор посетил знаменитой Музей туалета в Киеве.

Ксения Черняева

Видео: Виталий Куздровский

Фото: Олег Божко

Головна Актуально Informator.ua Україна на часі Youtube
Київ