У Києві закривають мережевий ресторан Tbiliso на Русанівській набережній
Менеджмент закладу каже, що популярний ресторан грузинської кухні припиняє роботу через закінчення оренди, і обіцяє підшукати йому нову локацію
У вівторок, 12 лютого 2026 року стало відомо про те, що у Києві закривають черговий ресторан. Йдеться про відому киянам ресторацію Tbiliso, що розташована на Русанівській набережній, і пропрацювала там понад 8 років. Ця подія може стати поганою новиною для цього бізнесу у Києві, та й країні загалом: виявляється, що від кризи почали страждати вже й цілі ресторанні мережі, адже Tbiliso представлений в Україні вісьмома закладами.
Про закриття повідомила сама мережа у своєму Instagram. Як пояснила операційна директорка компанії‑власника, договір оренди приміщення закінчується, і заклад має завершити роботу на цій локації. Заклад працюватиме до 16 лютого у звичайному режимі, а гостей запрошують на святкову вечерю до Дня усіх закоханих із традиційною грузинською гостинністю та вином.
Ресторан Tbiliso відкрився на Русанівці понад 8 років тому, і став популярним місцем для шанувальників грузинської кухні. В останні дні роботи заклад працюватиме у звичайному режимі, а у День усіх закоханих гостям пропонують спеціальну вечірню програму.
Представники ресторану зазначають, що дуже хочуть провести ці дні разом із відвідувачами, створивши теплу та душевну атмосферу, де можна насолодитися улюбленими стравами та приємною компанією. Повідомляється, що після закриття ресторан шукатиме нове приміщення для продовження роботи.
В Києві занепадає ресторанний бізнес: причини - війна, знеструмлення й холод
Нагадаємо, раніше Інформатор писав про закриття кафе DRUZI на Андріївському узвозі. Спочатку воно оголосило про тимчасову паузу в роботі, втім, найімовірніше, у нинішньому вигляді воно вже не відкриється: його співзасновники, Ігор Фарберов та Євген Лавренюк, кажуть, що формат закладу себе вичерпав.
Крім того, ми вже повідомляли у середині 2025 року, що київська ресторанна мапа стала швидко рідшати - з ринку йдуть навіть ті, хто працював роками, мав свою аудиторію, репутацію та ім’я. Нова хвиля закриттів з більш болючими втратами прогнозувалася восени 2025-го - до кінця року з ринку пішли 20% нині існуючих закладів.
Інформатор-Київ у Telegram
