У дворику Михайлівського золотоверхого монастиря відкрили кав'ярню - є благочай і десерти
Благодійна "Благокава" з Полтави відкрила нову точку у дворику монастиря: весь прибуток іде на збори для військових
У дворику Михайлівського Золотоверхого монастиря в Києві запрацювала благодійна кав'ярня "Благокава" - увесь прибуток закладу спрямовують на допомогу ЗСУ. Заклади громадського харчування в столиці переживають непрості часи: одні зачиняються, проте інші відкриваються з новою місією. "Благокава" - саме такий приклад: кава тут не розвага, а інструмент підтримки армії.
Про відкриття нової точки розповіла команда закладу виданню The Village Україна. Проєкт заснували в Полтаві у травні 2022 року за ініціативи організації "Полтавський Батальйон Небайдужих". За час роботи полтавська "Благокава" зібрала понад 14 мільйонів гривень на благодійність. Кошти витрачали на автомобілі, зарядні станції, Starlink, турнікети та інше обладнання для військових.
В асортименті - кава to go, чаї, матча та прохолодні напої, а також невеликі десерти. За меню відповідають адміністраторки Ірина Карюк та Альбіна Ільченко. Надалі в "Благокаві" планують розширювати пропозицію страв і напоїв.
Дизайн розробляли адміністрація закладу, архітектор Тарас Руденко і студія Axioma. У дворі зберегли наявне озеленення й доповнили його новими рослинами. Стіни й арки прикрасили цитатами Олени Пчілки, Григорія Сковороди та святого Паїсія Величковського. Літня тераса розрахована на 35 посадкових місць.
Що варто знати відвідувачам перед приходом
Заклад є доступним для маломобільних людей - працівники за потреби допомагають із пересуванням. "Благокава" також pet friendly, тож сюди можна приходити з домашніми улюбленцями.
Кав'ярня на вулиці Трьохсвятительській, 8, приймає гостей щодня з 08:00 до 22:00. Локація у дворику монастиря робить місце особливим - між культовою архітектурою та живим озелененням.
Кавовий ринок Києва - між відкриттями та закриттями
Мережа кав'ярень Сервант нещодавно відкрила свій четвертий і флагманський заклад на вулиці Антоновича, 47 - поруч із метро Олімпійська. Черговим сигналом того, що досвідчені гравці ринку розвиваються навіть у складний воєнний час, стало відкриття нової локації мережі Сервант в столиці.
Водночас кавовий ринок столиці переживає серйозне потрясіння: лише за два місяці в Києві закрилося близько 400 закладів - це понад 13% ринку. Три чверті з них - малий бізнес: кав'ярні, фастфуди, кіоски. Детальніше про причини та наслідки йдеться у матеріалі про масове закриття кав'ярень у Києві.
Слідкуйте за нами у Telegram
Зараз читають на Інформаторі
