Плову більше не буде: у центрі Києва виставили на продаж відомий азербайджанський ресторан

У Києві виставлено на продаж діючий ресторан, що знаходиться у середмісті столиці на вул. Антоновича. Це заклад східної кухні Shah Plov, який знаходиться біля Володимирського ринку неподалік ст.м. Палац Спорту. Ресторан відкрився ще 2016-го - тоді його інтер'єри називали одними з найбільш хитромудрих та вигадливих у Києві. Нині власники просять за ресторан 2,7 млн доларів.

Заклад азербайджанської та кавказької кухонь відкривав ресторатор Надир Ахундов. Гордістю ресторану було пряме постачання продуктів та приправ з Азербайджану. Там подавали справжній "шах-плов" (національна страва Азербайджану, головний атрибут якої - хрустка скоринка з лаваша, під якою готується плов, "газмах"), люля-кебаб з осетрини, варення із баклажанів тощо.

Найприкметнішою рисою ресторану є інтер'єр. Мармурові орнаменти, килими з Індії та Ірану, вітражні вікна, велетенська кришталева люстра поцентру, білий рояль біля сходів на першому поверсі тощо формували еклектичне і водночас перенасичене подробицями убранство у стилі "дорого-богато".

Нині ресторан виставлений на продаж. Ціна досить велика, навіть як для центру міста - 2,7 млн доларів. Загальна площа закладу - 900 кв.м., він має два повноцінних входи, 2 поверхи, всередині будівлі - 3 виходи. А ріелтори стверджують, що є й можливість зробити ліфт всередині з 1 на 2 поверх.

"Ресторан в ідеальному стані - кухня відкрита для відвідувачів, мебля, посуд, обладнання - все входить у вартість", - зазначають ріелтори.

Також біля будівлі є власна парковка на 10 автівок, і загальні місця поруч. Будівлю обладнано пожежною та звичайною сигналізацією, є відеоспостереження, консьєрж, охорона тощо. А продається ресторан "як є" - з меблями і інтер'єром (навіть персонал, ймовірно, можна залишити).

Лише восени у Києві закрилися 30 ресторанів, але McDonald's процвітає

Нагадаємо, Інформатор розповідав, що за осінь у Києві закрилося 30 ресторанів. За прогнозом ресторанного критика Ольги Насонової, це ще не кінець: для ресторанного бізнесу наступили важкі часи. Причиною цього є суттєве збільшення витрат.

А от заклади швидкого харчування на цьому фоні мають непоганий прибуток. Так, у січні у Києві відкрили новий мережевий ресторан McDonald's біля мосту Патона, на бульварі Миколи Міхновського (попередня назва - Дружби народів). Повідомляється, що це - вже 101-й заклад мережі, що працює в Україні з 1997 року, його площа складає 444 квадратних метри. Ресторан може розмістити до 84 гостей всередині залу, та ще 36 людей на терасі.