Золотые ягоды: цены на черешню в Киеве побили рекорды десятилетия
Из-за массовых потерь урожая в Украине и соседних странах в начале июня столичные супермаркеты продают черешню по 300–650 грн за килограмм.
Обычная для рациона киевлян черешня стала символом дефицита и ценового шока. И это вторая плохая новость после прогноза, касающегося персиков и абрикосов, потери которых местами достигают 100%. Впрочем, до них дело еще не дошло, сейчас в столице в настоящий деликатес превратилась черешня.
По информации Новости. LIVE, в июне 2025 года цены на черешню в Киеве достигли самых высоких показателей за последние десять лет. В популярных супермаркетах килограмм ягод стоит от 299 до 650 грн. Стоимость зависит от происхождения - импортная ягода дороже украинской.
Причиной удорожания стали погодные условия весной, отмечают аналитики EastFruit. Из-за холодного мая и обильных дождей отечественные садоводы потеряли до половины урожая. Особенно пострадали южные области, где сосредоточено основное производство черешни, хотя в центральных регионах потери были еще больше, однако площади под этой культурой меньше.
Эксперты предупреждали о высоких ценах еще в середине мая. Они отмечали, что в Украине, как и в Турции, Польше, Румынии, Венгрии и Молдове, урожаи черешни пострадали из-за весенних заморозков. В некоторых странах потери составили 80–90%, что привело к резкому росту экспортных цен. В частности, в Турции, откуда в столицу также поставляют черешню, ожидается рост цен на 75% по сравнению с обычными ценниками.
Ситуацию усугубляет и то, что Украина после оккупации южных территорий потеряла значительную часть производственных мощностей. Импорт остается дорогим, а логистика по альтернативным направлениям, в частности из Узбекистана, усложнена.
Еще в мае черешня в Киеве стоила свыше 1 тыс гривен за килограмм, сейчас цена снизилась, но все еще остается сверхвысокой. Для сравнения, в 2024 году в начале сезона ягоду продавали в среднем 170 гривен за килограмм. Ожидается, что цены будут постепенно спадать с появлением новых партий от украинских фермеров, но вряд ли вернутся к привычным уровням.
Кроме черешни, проблемной будет оставаться и ситуация с вишней. Весенние морозы уничтожили значительную часть урожая этой ягоды, особенно в северных регионах Украины. По оценкам специалистов, потери составили 35–50%. Вишню в Украине преимущественно используют для заморозки и переработки, и в условиях дефицита цены на продукцию также будут высокими.
Угрожает ли Украине новый скачок цен из-за неурожая: прогноз НБУ
В случае повторения неурожая в Украине в этом году аграрии не смогут поднять цены еще выше. Этому помешает импорт из соседних стран, где продукты дешевле. Об этом заявил заместитель главы НБУ Сергей Николайчук. Николайчук предположил, что урожай зерновых и других культур в этом году может быть ниже, чем НБУ прогнозировал в апреле. В то же время, пока ожидаются несущественные изменения.
"Даже если реализуется определенный негативный сценарий и погодные условия повторятся как в прошлом году, то сдержать продовольственную инфляцию нам будет проще, поскольку весомым фактором будет импорт", - сказал он.
Как отметил Николайчук, цена на продовольственном рынке в Украине "приблизилась, а по отдельным продуктам даже превышают цены в странах-соседях".
"Именно из-за этого фактора мы ожидаем, что повторения прошлогоднего ценового всплеска продовольственной инфляции мы сможем избежать", - добавил он.
Заместитель главы НБУ отметил, что после обнародования прогноза НБУ в апреле, в Украине наблюдались новые волны заморозков. Они повлияли на определенные культуры. В частности, очевидно, что урожай косточковых будет ниже. Также погодные условия повлияли на яровые зерновые культуры. Николайчук отметил, что уборке урожая мешает дефицит рабочей силы.
Министр аграрной политики Украины Виталий Коваль заявил, что урожай зерновых в Украине в 2025 году может сократиться на 10% до 51 млн. тонн.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
