Так дешево еще не было – на Столичном рынке картофель и лук продают по смешной цене
На рынке "Столичный" в Киеве картофель и лук стоят рекордно дешево для сезона
На рынке "Столичный" в Киеве картофель и лук продают по ценам, которые давно не видели покупатели столичных базаров. На середину сентября килограмм картофеля стоит от 12 до 13 гривен в зависимости от сорта, а лук обходится в 15-16 гривен за килограмм. Продавцы говорят, что спрос на овощи стабильно высок, но это не мешает удерживать цены на минимуме. Ассортимент широк – на прилавках представлены несколько популярных сортов картофеля и разные виды лука, как для еды, так и для посадки.
По словам продавцов, рынок отличается активным потоком покупателей, что и формирует текущую ценовую картину на базовые овощи. О ценах на "Столичном" рассказывает AgroWeek. Самый дешевый картофель – сорт Беллароза, который продают по 12 гривен за килограмм. Такая же цена на средние клубни сорта Гранада, тогда как крупные экземпляры этого сорта стоят уже 13 гривен. Аналогичная ценовая шкала и у сорта Ред Леди: средние клубни идут по 12 гривен, большие – по 13. Картофель, упакованный в сетки, продается преимущественно за 13 гривен за килограмм.
Лук на "Столичном" стоит 16 гривен за килограмм, а тем, кто берет оптом или вес, продавцы делают скидку - до 15 гривен. Мелкий лук для посадки и большие головки для домашнего использования оцениваются примерно одинаково – в 16 гривен за килограмм.
Другие овощи также содержатся в доступном ценовом диапазоне. Морковь стоит 15 гривен за килограмм, сладкий перец – 45 гривен, а капуста – от 18 до 20 гривен в зависимости от качества и наличия конкретной разновидности.
Что повлияет на дальнейшие цены
Пока ценовая ситуация на "Столичном" выглядит относительно стабильной - предложение полностью покрывает спрос большой категории покупателей, что важно для продуктовой доступности в городе. Дальнейшая динамика стоимости овощей будет зависеть от сезонности, объемов урожая в регионах-производителях и общей экономической конъюнктуры, влияющей на логистику и поставку товара в столицу.
Вопрос логистики в последнее время становится ключевым для формирования цен на киевских базарах - не только на "Столичном". Удорожание отдельных позиций продавцы связывают именно со сложностями доставки товара с полей и ферм, а не с дефицитом продукции как таковой.
Ранее Информатор сообщал, что на киевских ярмарках начался сезон винограда, и именно он стал главным героем прилавков: в зависимости от сорта килограмм стоит от 90 до 200 гривен, тогда как персики, сливы и нектарины постепенно уступают место осенней тыкве. Также мы писали, что на киевских рынках зафиксировали пиковый спрос на отдельные продукты, поэтому ценники на них начали поползти вверх. Продавцы тогда объясняли, что киевляне массово производят сезонные заготовки на зиму, а усложненная логистика и нехватка машин для перевозок заставляют ритейл искать новые маршруты поставок.
ИНФОРМАТОР-КИЕВ НА FACEBOOK
Сейчас читают на Информаторе
