На киевских рынках пиковый спрос – на некоторые продукты ценники уже поползли вверх
На киевских ярмарках и оптовых рынках нет ажиотажного спроса на товары, впрочем, из-за сложности с логистикой цены на некоторые позиции могут повышаться
На киевских ярмарках и оптовых рынках нет ажиотажного спроса на товары. Впрочем, из-за сложности с логистикой цены на некоторые позиции могут повышаться. А киевляне если и скупают определенные продукты, - только с целью консервирования на осенне-зимний период, поэтому в этом нет чего-то необычного.
Об этом говорится в сюжете телеканала Дом. Журналисты посетили сезонную ярмарку в Подольском районе: продавцы объяснили, что фермеры везут товары туда напрямую, минуя большие склады.
"Товар не приезжает на большой склад, каждый фермер привозит его своей машиной. Возможно, сначала они немного боялись везти товар в Киев, но сейчас все нормально", - рассказал журналистам продавец по имени Тимур.
Панических проявлений или ажиотажа нет и на "консервативных" базарах. Киевляне покупают только те продукты, которые употребляют в пищу каждый день, говорят журналисты - а для уверенности пообщались с заверившими покупателями - покупают только те продукты, которые необходимы "здесь и сейчас".
А на оптовых рынках наблюдаются километровые пробки. Киевляне скупают продукты и товары сетками и мешками - но также не из-за страха дефицита, а из-за традиционной осенней заготовки и экономии. Продавцы говорят, что спрос сейчас пиковый. И добавляют: логистика несколько усложнилась, находить машины стало труднее, поэтому цены на отдельные позиции начинают постепенно ползти вверх.
"Уже началась заготовка: по 5-10 сеток каждый человек приезжает и берет. Лук с поля с каждым днем растет в цене на гривну. Сегодня решает все логистика. Машин мало стало, очень тяжело найти машину для загрузки", - поделился продавец на оптовом рынке Владислав.
Эксперты объясняют: главная проблема сегодня не в наличии тех или иных товаров, а в логистике перевозок. Сети вынуждены срочно менять маршруты и искать новые помещения для хранения. Так, по словам аналитика Украинского клуба аграрного бизнеса Максима Гопко, ритейл будет пытаться производить более децентрализованные схемы поставок товаров, что повлечет за собой дополнительные затраты на логистику.
Ранее информатор сообщал, что на ярмарках в Киеве показали механизм защиты покупателей от обвеса недобросовестными продавцами. На каждой площадке, организуемой КП "Свиточ", работает палатка администратора с контрольными поверенными весами, где кто-либо может проверить, не обвесили ли ее.
Также мы писали, что на киевские ярмарки зовут фермеров и производителей готовых продуктов, желающих торговать напрямую без посредников. По словам Лебедко, предприятие открыто для сотрудничества со всеми, кто имеет собственную продукцию – от сельхозпроизводителей до изготовителей готовых блюд.
Информатор-Киев в Telegram
