Информатор узнал, почему выросла цена на яйца, а также посетил рынок и торговые сети города, и разыскал самую дешевую продукцию в городе
Цена на яйца в киевских магазинах за несколько недель выросла больше, чем наполовину. Вместо 40-45 грн за десяток в начале октября, сейчас "стратегический продукт" стоит уже до 75, а иногда и 80 грн. Впрочем, Информатор посетил рынок и торговые сети города, и разыскал самые дешевые яйца в городе.
За октябрь 2024 года стоимость яиц в магазинах выросла на 60%. В качестве причин специалисты называют повышение цен на корма и энергоносители. Так, по словам исполнительного директора ассоциации Союза птицеводов Украины Сергея Карпенко, с начала года комбикорма выросли в цене: фуражная пшеница – на 70%, кукуруза – на 80%, подсолнечный шрот – на 60%, пишет NV Бизнес.
Кроме того, вдвое возросла стоимость электроэнергии для промышленности, также увеличились затраты на зарплаты и дополнительные – на альтернативные источники энергообеспечения. Все это имеет немалые цены на конечную продукцию птицеферм: яйца стоят в магазинах и торговых сетях уже по 70, и даже 80 гривен за десяток.
Информатор решил разыскать самые дешевые куриные яйца в Киеве. С этой целью мы посетили несколько торговых сетей: так, в Auchan (Интернет-магазин, цены идентичны тем, что в магазинах сети) десяток яиц стоит 59 грн. В Форе самые дешевые яйца стоят 58,9 грн – хоть в случае с яйцами маркетинговый ход со "скидкой" на 10 копеек выглядит не слишком оправданным.
В магазинах АТБ десяток яиц стоит от 59,9 грн за яйца "из лотка" и до 72,9 за десяток, запакованный в собственный лоток. Самые дорогие здесь – от ТМ "Ясенсвит", стоят аж 73,9 грн. Впрочем, здесь цены вполне средние по всем сетям, а размер яиц не такой и маленький (в предыдущих двух сетях товар совсем невзрачен).
На ярмарке продают фермерские домашние яйца. Цена зависит от размера и цвета: самые дешевые, коричневые, стоят 65 грн /десяток (все продают без лотков и складывают в пакет). Яйца среднего размера стоят 70-75 грн, а самые дорогие, отборные белые великаны, — продают по 80 грн за десяток.
А вот в супермаркете "Новус" нам удалось найти самые дешевые, по состоянию на 6 ноября, яйца в Киеве. Десяток стоит только 57,9 грн. Да, это сравнительно небольшие по размеру, еще и "по частям" (итого коричневые и белые). Но цена слишком соблазнительная - на несколько гривен, или на несколько в случае с фермерскими, дешевле аналогичного продукта.
Напомним, только в конце октября Информатор рассказывал о том, что цены на огурцы в Киеве начали расти так же быстро, как и на бензин. Так, кило "самого печального овоща" стало стоить, как два - три кило помидора, и вдвое дороже болгарского перца. Вся причина в засушливом и жарком лете: сочные овощи просто не успевали созреть без дополнительного полива, обеспечить который готов далеко не каждый фермер.
Также мы писали, что с начала 2024 года в Киеве провели уже более 2 тысяч продовольственных ярмарок, а за один месяц торговые площадки с фермерской продукцией посещают около 500 тысяч киевлян. Следовательно, главная функция ярмарок – социальная: те, кто выращивают продукцию, могут продавать ее без посредников. А вскоре в столице появится и электронная платформа с модулем, где можно будет увидеть подробную информацию о каждом из продавцов.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.