Борщевой набор для киевлян вырос почти вдвое, и даже ярмарки не спасают

Сельскохозяйственные продуктовые ярмарки уже много лет еженедельно проходят на определенных в КГГА локациях со вторника по воскресенье. Они пользуются неизменным спросом среди киевлян, особенно осенью, когда цены на овощи и фрукты от фермеров выгодно отличаются от магазинных – по крайней мере, так всегда было. Чтобы убедиться, насколько сохраняется эта тенденция, Информатор посетил ярмарку, которая проходила в среду, 23 октября 2024 года, на проспекте Соборности в Днепровском районе столицы.

Мы посмотрели актуальные цены на несколько групп продуктов, традиционно покупаемых киевлянами: овощи-фрукты, мясо, молочные продукты и мед. Но сравнили их с ценами, которые были в этой же локации в начале года. Кстати, если брать стоимость этих продуктов в супермаркетах, выходит, что кроме отдельных исключений, средние цены в магазинах и ярмарке почти одинаковые.  

Большинство фермеров, торгующих на площадке – жители Киевщины, многие продавцы из Обуховского, Фастовского и Макаровского районов. "Чужаки" из Черниговщины на таких ярмарках бывают не часто, они обычно приезжают на оптовые рынки на Лесовом и Дарнице в выходные дни.  

Если обойти всю ярмарку, выходит, что главная ее “звезда” - это фиолетовая капуста, которая, как говорят фермеры, уродилась, как никогда, и есть у всех, кто торгует овощами и даже фруктами. Цена это подтверждает: обычно красноголова дороже обычной, а сейчас и белая, и красная – 40 грн за кг. Хотя те, кто пытается "держать тенденцию", продают белую на 20 копеек дешевле – по 39,80 грн. Но в любом случае капуста урожая этого года выросла в цене вдвое, ведь в конце зимы она была по 20 грн за кг.

То же произошло с яблоками - с 20 грн цена увеличилось до 40. А продавцы жалуются, что урожая где-то на треть меньше обычного, и надолго отечественного урожая не хватит.

“Сначала заморозки весной, потом такая страшная жара летом, да еще никакого дождя. Своих до весны не хватит, будем покупать польские, хотя у них в этом году тоже плохо из-за засухи”, - рассказал продавец фруктов.

Замыкает тройку подорожавших продуктов картофель. И если цена в 20 грн за кг в начале весны казалась высокой, теперь это даже дешево. То есть в сетках минимум по 5 кг, если походить, можно найти картошку по 23-27 грн за 1 кг. Минимальная оптовая цена на популярный сорт "Белая роса" или "Белароза" - розовый вкусный картофель, который хорошо и хранится, и варится, и жарится - 28 грн. Максимальные цены, которые мы увидели на ярмарке на второй хлеб - 35 грн/кг. Однако продавцы неохотно прогнозируют, что цены на картофель будут расти в течение всего холодного сезона.

Немного "подрос" лук - из 20 до 25 грн за кг, но с ним пока никаких отрицательных прогнозов. Выросли цены на свеклу и морковь, которые на ярмарке стоят уже 30-35 грн, и в целом борщовый набор стремительно растет на глазах.

А вот что здесь точно дешевле, чем в супермакертах – сладкий перец. Обычная тонкошкура "Белозерка" - 28-30 грн, но она уже не так красива, как месяц назад. Однако еще полно красивого красного мясистого – в зависимости от размера такой перец стоит от 60 до 90 грн за кг, хотя в супемаркетах цена на него около 100 грн. и выше.

Кстати, о мясистом: приятно удивили цены на мясо, в том числе на свинину. Ошеек без кости, который в конце зимы стоил 200 грн и поэтому быстро разбирался, сейчас есть любого размера, красоты и района происхождения. Цена – 180 грн, и никто не толпится в очереди, хотя в магазинах такое мясо гораздо дороже. 

По молочным продуктам, с самим молоком на ярмарке происходит то же, что и в супермаркете – оно постепенно, но неуклонно растет в цене. На этой же ярмарке восемь месяцев назад литр стоил 40 грн, сейчас – 60. Соответственно, хотя и не столь существенно подорожала брынза, средняя цена которой составляет 350 грн, и творог, который "подбирается" до 200 грн за кг.

Подросли и цены на мед, средняя стоимость которого сейчас 300 грн за литр против 200 грн. в начале года. А вот лимоны остались на том же уровне - примерно 60 грн за кг. Кстати, уже полно и апельсинов в, хотя цена не слишком "новогодняя" - 100 грн, но она традиционно снизится в декабре. 

Небрежность и несоответствие: директора ярмарок увольняют с "волчьим билетом"

Напомним, что на днях Информатор рассказывал о том, как неожиданно оказалось, что в городской бюджет столицы от бурной деятельности и немалых заработков КП "Киевское наследие" поступают только крохи. Само "наследство" находится на хозрасчете, то есть на самоокупаемости и самофинансировании, да и заработало немало – вопрос лишь в том, куда идут эти деньги.

Наконец, 10 октября 2024-го на заседании ТКК Киевсовета по проверке расходов бюджета было решено уволить директора КП Киевское наследие. Вдруг стало очевидно, что он не знает, сколько средств поступило в городской бюджет от его предприятия и куда деваются большие деньги, заработанные на проведении ярмарок. И уже 11 октября Департамент промышленности и развития предпринимательства КГГА инициировал увольнение руководителя КП Киевское наследие за несоответствие и проявление халатности.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

• Запасаться картофелем нужно сегодня: насколько подорожает овощ в Киеве вслед за регионами
• Организаторы ярмарок в Киеве загребают миллионы в мусор и снег - расследование Информатора
• В КГГА инициировали увольнение организатора ярмарок, который не смог объяснить, куда деваются заработанные деньги
• Торговля идет, денег нет: в Киеве коммунальщики-организаторы ярмарки запутались в собственных доходах