Киевский ресторатор Илья Семин начал продавать франшизу своей бургерной и пиццерии
Всем желающим предлагают вложить 7,5 млн грн, чтобы затем получать около 400 тыс грн прибыли в месяц
Киевский ресторатор Илья Семин запустил продажу франшизы нескольких своих проектов. Это пиццерия Pie Spot Pizza, бургерная Pie Spot Burger Club, или комбинация обоих форматов, Pie Spot Burger+Pizza. Общая сумма инвестиций оценивается в 7,5 млн грн, а средняя прибыль в течение трех лет составит около 400 тыс грн в месяц.
О начале продаж франшизы проектов Ильи Семина сообщает его проект, Sominos Group, на своем сайте. Приобрести можно пиццерию и бургерную или смешанный формат (Pie Spot Pizza, Pie Spot Burger Club или Pie Spot Burger+Pizza). Открывать бизнес рекомендуют в крупных городах: Киеве, Львове, Тернополе, Черкассах, Полтаве и Одессе.
Каждому инвестору обещают расчет финансовой модели будущего заведения, помощь в подготовке и оборудовании в соответствии с корпоративным стилем. Также каждый получит франчбук с подробно описанными стандартами работы и рабочими процессами, базу проверенных поставщиков и подрядчиков. А еще, управляющий пройдет комплексное обучение перед открытием на базе франчайзера (т.е. непосредственно у Ильи Семина).
Общая сумма инвестиций, говорят в проекте для владельцев бизнесов "Ревет и стонет ресторатор", составит примерно 7,5 млн грн. При этом средняя прибыль в течение 3 лет составит 400 тыс. грн в месяц. А выход на прибыль продлится недолго – точка, обещают, станет прибыльной уже на 4 месяц после ее открытия. При этом рентабельность заведений Семина обычно составляет 23%.
Бургеры из Pie Spot Burger Club, пишут на сайте Семина, просто высококачественный продукт. Пиццу подают в двух форматах: Нью-Йорк слайс (кусочками) и Неаполитана на закваске (маленькие пиццы). Сами бургерные и пиццерии – это современный формат, где нет официантов и действует самообслуживание.
В рестораторе убеждают, что проект будет интересен всем бизнесменам, начинающим или опытным, кто хочет вложиться в бизнес с гарантией получения прибыли. Аппликантам придется заполнить короткую форму с вопросами об опыте в ресторанной сфере, наличие у них заготовительного цеха, средств, которые они готовы вложить во франшизу и т.д.
Мода на бургеры вернулась в Киев: горожане стали есть больше "мужских" блюд
Напомним, информатор писал о подготовке продажи франшизы от Ильи Семина в сентябре. Речь об известной бургерной, а еще - пиццерии и пироговой, Pie Spot. Анонс открытия сразу двух заведений делал тогда сам шеф-повар заведения, Илья Семин. Два первых заведения в рамках франшизы (проект Pie Spot Burger Club) откроют уже вскоре, а впоследствии бургерные "уедут" и в другие города.
А еще мы рассказывали, что в Киеве произошел гастрономический разворот: в город вернулась мода на бургеры. Еще в мае 2025-го мы сообщали, что по объективным причинам посетителями ресторанов и кафе стали прежде девушки и женщины, следовательно, и доминировали именно "женские" форматы - конфетные и пекарни. А вот в сердце киевлян нашлось место и для типично "мужских" блюд.
ИНФОРМАТОР-КИЕВ НА FACEBOOK
