Клопотенко угостил Бориса Джонсона суперборщом и варениками с карпом и щучьим соусом
Шеф-повар ресторана "100 лет тому вперед" сделал селфи с бывшим британским премьером и поделился блюдами, которыми угощал звездного гостя
Бывший британский премьер Борис Джонсон посетил киевский ресторан "100 лет тому вперед" на четвертую годовщину начала полномасштабного вторжения РФ в Украину. С шеф-поваром и владельцем сделал энергетическое селфи. А сам Клопотенко позже "сдал" блюда из меню, которое выбрал его звездный гость: выяснилось, тот лакомился довольно историческими и интересными блюдами.
О посещении Борисом Джонсоном ресторана "100 лет тому вперед" рассказал Евгений Клопотенко в Facebook. Он показал фото, на котором оба они со звездным гостем держат "пальцы вверх" (а шеф-повар еще и смешно оскалился - мол, знай наших). Примечательно, что элемент декора за спинами у обоих героев, окрашенные ветки, один в один похож на знаменитую прическу Джонсона, которая, похоже, еще и несколько видоизменена - с момента, как экс-премьер Британии посещал Киев в последний раз.
"Как думаете, что ел Борис Джонсон?" – обратился Клопотенко к подписчикам в сообщении.
В ответах ему стали "накидывать" варианты: жареный картофель на сале, кулеш, деруны, Зиньковскую колбасу и даже "вареники с овсянкой". Впрочем, сам Клопотенко подтвердил всего три блюда: борщ, клецки и вареники.
Борщи в заведении подают в двух вариантах: "из печи, со сливовым лекваром" по-Закарпатски и "1686" - с тремя видами рыбы и пастернаком. Клецки делают с мясом и вишнями по полтавскому рецепту, а еще – такие же, но без мяса. А вот вареники подают только в одном варианте: с карпом и копченым соусом со щучьей икрой.
Мерцу - сырник, Туску - галушки: чем кормит Клопотенко мировых лидеров в поездах УЗ
Напомним, ранее Информатор писал, что ресторатор, шеф-повар и исследователь украинской кухни Евгений Клопотенко подает блюда для первых лиц стран мира и членов иностранных делегаций, приезжающих в Киев поездами "Укрзализныци". Он раскрыл тайны о блюдах, которые заказывали четверо лидеров европейских стран, приезжавших в Киев 10 мая на встречу "Коалиции решительных". Так, британский премьер Кир Стармер ел сырники, польский президент Дональд Туск – галушки, а немецкий канцлер Фридрих Мерц избрал львовский сырник.
А еще мы рассказывали, что известный крымскотатарский блогер, языковед Эскендер Зова раскритиковал киевского шеф-повара Евгения Клопотенко. Главная проблема - поношение народной кухни крымских татар: исследовав наследие этого народа, повар занес рецепт в свою кулинарную "копилку", почему-то добавив к ним в качестве начинки свинину. Также блогер обратил внимание на водку в рецепте – она не присуща крымскому народу, поскольку он исповедует Ислам и не употребляет алкоголь.
ИНФОРМАТОР-КИЕВ НА FACEBOOK
