Черноморка дошла до ТРЦ: первый ресторан уже открыли в Respublika Park
Особой фишкой на открытии стала устричная дегустация, а само заведение будет работать в привычном для киевлян формате и предложит доставку по городу
В одном из самых больших ТРЦ Киева, Respublika Park, на днях открыла свой ресторан сеть "Черноморка". Это ее первое заведение в торгово-развлекательном центре, а особой "фишкой" открытия именно этого заведения стала устричная дегустация. Предлагают и доставку – по городу, в частности, в Голосеевском районе, где расположен ТРЦ.
Об открытии нового ресторана директор по развитию сети ресторанов "Черноморка" Дмитрий Кострубин сообщил в Facebook. Он отметил, что для компании каждое новое открытие заведения это событие, а ресторан в ТРЦ станет еще и новым опытом. И добавил несколько фотографий: к "фирменному" стилю компании - "холодному" дизайну с камнем, простыми поверхностями и плоскостями и акцентированным светом - добавили зеленые насаждения, формирующие естественную "стену" внутри ресторана.
"Мы давно наблюдали за развитием "Черноморки" и восхищались их подходом к качеству и сервису. Поэтому появление ресторана в нашем ТРЦ - это знаковое событие: до сих пор бренд развивался исключительно как сеть отдельных ресторанов, и мы гордимся, что именно Respublika Park стал первым торговым центром, где открыли этот ресторан, - прокомментировала событие Украинскому совету торговых центров Светлана Горюнова, директор департамента аренды ТРЦ Respublika Park.
Отметим, что в новом ресторане сохранен фирменный формат и меню, которые принесли успех сети. Гости могут отведать те же блюда, что и в других заведениях – форшмак по-одесски, жареную барабулю, уху. А еще ресторан принимает гостей в привычном для сети режиме работы и предлагает полное меню, включая доставку.
Особенностью открытия стала устричная дегустация – команда привезла большую партию свежих устриц и провела мастер-классы по их правильному открытию. Это, отметили в "Черноморке", отражает общую стратегию компании по популяризации культуры потребления морепродуктов в Украине.
На начало 2025 года сеть насчитывает уже 38 заведений в пяти странах. По оценке Forbes Ukraine, в 2023 году выручка компании превысила 500 млн гривен, что свидетельствует об устойчивом спросе на качественные морепродукты среди украинцев даже в сложные времена.
В Киеве открыли суши-ресторан харьковской сети "Япико", а вскоре за городом можно будет попасть на козлиную ферму "Ясная"
Напомним, недавно Информатор писал о том, что в Киеве открылся первый столичный ресторан харьковской сети "Япико". Заведение работает на Берестейском проспекте, 45, в меню - суши, роллы, сеты, более 40 видов пиццы, классические и суши-бургеры. Протестовать блюда можно уже сейчас в ресторане или заказав доставку.
Также мы писали, что под Киевом в селе Лещинка в 2025 году откроется для посещения туристами ферма-агроусадьба "Ясна". Она специализируется на выращивании коз: ныне на ней проживают 11 коз англо-нубийской породы, три десятка козлят и еще козел по имени Майбах. Основным же направлением деятельности фермы является сыроделие и переработка козьего молока.
Подписывайтесь на нашу Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
