Запасаться картофелем нужно сегодня: насколько подорожает овощ в Киеве вслед за регионами

Самый массовый пищевой продукт, который еще называют вторым хлебом, за последние дни стремительно подрос в цене в разных, особенно южных областях Украины, а столица может подхватить тенденцию

картофель цены продукты
Судя по повышенному спросу на дорогую "Гренаду", среди киевлян немало поклонников жареного картофеля

Киевляне обеспокоены подорожанием картофеля, которое наблюдается во второй половине октября во многих регионах Украины. Подливают масла в огонь и эксперты с заоблачными ценовыми прогнозами на зиму и жалующиеся аграрии на не очень щедрый урожай. За последнюю неделю, например, в Днепре цена на картофель выросла с 27 до 40 грн за кг, около 36 грн его стоимость сейчас в Запорожье. И даже в "картофельной" Виннице цена перевалила за 30 грн.

Чтобы решить, можно ли расслабиться, нужно ли немедленно ехать с мешками на Черниговщину, корреспондент Информатора прошелся по столичным супермаркетам. Самый дорогой картофель, который мы нашли, оказался в "Сільпо" - розовый, сорт "Гренада", 37,99 грн за 1 кг. Впрочем, его в ящиках было очень мало, в отличие от других, более дешевых сортов. Но не потому, что киевляне предпочитают дорогие овощи: как объяснила продавец, "Гренада" является идеальным сортом для жарки, поэтому и разбирают ее быстро.

Обычный белый картофель в "Сільпо", кстати, очень приличного вида стоит 26,89 грн. Все сорта, говорят в магазине, свои, выращенные в Киевской области. Есть, конечно, и “лакшери” – вариант: например, мытый, белый, отборная, расфасованный по 2 кг. Такая сетка стоит 114 грн, то есть за 1 кг придется заплатить 57 грн и, так сказать, "прорепетировать" зимние цены. 

картофель 1
Для тех, кто хочет более крупную, разрежут "оптовую" сетку

В сети АТБ обычный белый и довольно мелкий картофель имеет такой же ценник - 26,89 грн. Крупный и красивый уже дороже - 32,95 грн за 1 кг, и несмотря на то, что он должен продаваться фасованным в сетке по 5 кг, по требованию покупателей сетку разрезали, и все берут, сколько нужно. Такой, говорят в магазине, пользуется спросом для отваривания, добавления в первые блюда, приготовления пюре. 

За пошлину и отборную придется заплатить от 52 до 57 грн за 1 кг
За пошлину и отборную придется заплатить от 52 до 57 грн за 1 кг

Получается, что пока киевлянам нечего волноваться по крайней мере продавцы в супермаркетах отрицают подорожание картофеля в ближайшее время. Но, возможно, только до тех пор, пока Киев не "догонит" цены из Южной Украины. Ведь в минувшие выходные мы неожиданно получили пессимистичный прогноз, покупая картофель на рынке на Лесной.

Приехавшие из Черниговщины продавцы посоветовали брать не 3 кг, а больше, ведь тот "красавец", который сейчас стоит 30 грн за 1 кг, в ноябре вырастет в цене, по их прогнозам, минимум на 5-7 грн. Мол, урожай из-за погодных условий собрали вдвое меньше прошлогоднего. И из-за засухи поздние сорта картофеля еще продолжают собирать, а они традиционно дороже, чем "летние".

Почему растут цены на картофель

Как сообщал Информатор, цены на картофель бьют рекорды. Холодная затяжная весна и засушливая осень заставила картофелеводов перенести сроки как посадки, так и сбора «второго хлеба». Эксперты прогнозируют повышение цен на картофель зимой из-за недостаточного количества современных овощехранилищ в Украине. К тому же рост цен, за исключением непростых погодных условий, связывают с затратами на энергоносители, растущую логистику.

На цену картофеля в Украине будут влиять не только внутри рыночные обстоятельства, но ситуация в соседних странах. Первые отгрузки товарного картофеля из Европы, где в этом году хороший урожай корнеплодов, уже начались. По мнению аналитиков EastFruit, импорт картофеля начался в связи с повышенной потребностью в продовольственном картофеле среди местных оптовых компаний и розничных сетей, а также спекуляций относительно потенциального дефицита качественного картофеля в текущем сезоне. Также эксперты EastFruit отмечают, что основными причинами импорта картофеля стали рост спроса из-за нужд армии, миграции населения, а также сокращения локального производства в Украине.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Главная Актуально Informator.ua Україна на часі Youtube
Киев