Первая пиццерия Димы Борисова в Киеве: меню и цены

В самом конце 2019 года ресторатор Дмитрий Борисов открыл обещанный ранее новый формат smart casual еды - пиццерию Pinzarella. Правда, главной позицией в меню является не пицца, а ее аналог - пинца.

Ферментация теста для нее длится не менее 28 часов. Информатор подготовил рассказ о том, что еще предложит первая в семье ресторанов Димы Борисова.

Новое заведение находится на Большой Васильковской, 41 и занимает сразу два этажа. Основная посадка, к слову, находится на втором этаже - почти весь первый занимает кухня.

Помимо пинц в Pinzarella можно заказать один из трех видов Цезаря (от 69 гривен) или за те же деньги - салат с киноа, авокадо, манго и кремом из артишоков. Всего же салатов с киноа здесь целых пять видов. Отдельное место в меню занимает моцарелла бар. Здесь можно найти, пожалуй, все - от классического капрезе за 89 гривен до бурраты с трюфельным соусом за 99 гривен.

Однако главной позицией в меню, конечно, являются пинцы. Здесь есть и классическая Маргарита (59 гривен), и пинца с лососем и тигровыми креветками или с мортаделой, печеным перцем и черри (за 89 гривен), а можно заказать пинцу с лососем и вялеными томатами за 99 гривен. Также в меню есть десерты, а из напитков есть лимончелло по 19 гривен за бокал или prosecco за 49 гривен.

Где: улица Большая Васильковская, 41

Когда: 11:00 - 23:00

Facebook заведения

Напомним, ранее мы сообщали, что в Киеве на Бессарабке открылся новый паб Draft. Главной фишкой заведения является богатый выбор пива - 24 сорта.

Больше новостей в нашем Telegram- канале. Если вы стали свидетелем чрезвычайной ситуации или аварии, обнаружили опасный предмет, бездыханное тело, заметили огонь или поджог, сообщите об этом в 101, 102 и 103, а также напишите в нашем Telegram-чате. Присоединиться к нему можно ЗДЕСЬ.

Никита Малюгин