ЖИЗНЬ

В Киеве установили памятник легендарному «сухому варенью»

В Киеве появился еще один мини-символ. Знаменитое столичное «сухое варенье» теперь увековечено в бронзе.

Это уже четвертая из двенадцати скульптур проекта «Шукай». Об этом Информатор узнал из сообщения организатора проекта Юлии Бевзенко на ее instagram-странице.

«Еще в 14-м веке в Киеве варили овощи и фрукты, превращая их в варенье. Все было крупными дольками, как цукаты. Это знаменитый киевский символ, который помнят те, кому сегодня минимум 65 лет», — рассказала девушка.

Скульптура располагается по адресу Андреевский спуск, 2 Д. Ее автором является создатель «Каштана» — Марко Галенко.

Для справки:

Хотя такой рецепт появился еще задолго до запуска деликатеса в массовое производство, его название неразрывно связано с фамилией Балабуха. Именно купец Семен Семенович Балабуха стал основателем самого успешного семейного бизнеса по производству этой сладости в 17-м веке. В это время слава киевского варенья вышла далеко за пределы наших земель.

Скульптура располагается по адресу Андреевский спуск, 2 Д

Скульптура располагается по адресу Андреевский спуск, 2 Д

Напомним, что в рамках проекта «Шукай» планируется открыть 12 исконно киевских символов. Информатор уже сообщал о котлете по-киевски. Бронзовая скульптура появилась возле ресторана Chicken Kyiv на улице Городецкого. А также о «Каштане». Его разместили на здании Киевской администрации.

Роман Малеваный

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

загрузка...

© 2007-2018 Информатор - Региональное интернет-издание.
При полном или частичном использовании материалов сайта ссылка
на сайт интернет издания kiev.informator.ua как источник информации обязательна.

Наверх

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: