У Києві відкрився бар без меню e.m.bar, де коктейлі створюють особисто під клієнта
Йдеться про класичний формат коктейльного бару без меню з напоями, що мають фіксовану ціну, а фішкою закладу є індивідуальний підхід бармена до кожного відвідувача
У жовтні 2025 року у Києві відкрився новий заклад під назвою e.m.bar. Це коктейльний бар без меню з напоями, що мають фіксовану ціну у 373 гривень. Фішка закладу - кожен коктейль створюють індивідуально для клієнта, відтак, бар має камерну аудиторію і орієнтований на атмосферні вечори.
Про відкриття бару повідомило видання Posteat. Заклад відкрився на місці колишнього бару Маніфест, що на вул. Тарасівській, 18. Працюватиме він лише з четверга по неділю, починаючи з 18:00, і вже має власні "фішки".
По-перше, це бар без меню, який працює за концепцією авторських коктейлів фіксованої вартості. Усі напої готує бармен Михайло Міщенко. Вартість кожного коктейлю становить 373 гривні.
По-друге, формат бару передбачає відсутність постійного меню: напої створюються індивідуально, за настроєм або запитом гостя. Простір орієнтований на камерну аудиторію та атмосферні вечори з музикою й авторськими коктейлями.
По-третє, у e.m.bar проводять мистецькі заходи - виставки сучасного мистецтва. Так, 20 листопада у закладі представлять твори мисткинь Анастасії Лелюк, Саші Луньової, Кристини Кіхно, Маріанни Голембйовської, Ніки Шумейко й Катерини Петренко. Також тут грають свої сети київські діджеї.
Втім, є й загрозливий знак. У своєму Instagram-акаунті e.m.bar вже запросив київські бізнеси святкувати на своїй локації корпоративи. А це, як відомо, - початок кінця для будь-якого із закладів, майже як для кафе на районі - почати заробляти на весіллях чи поминках.
Де у Києві частує напоями Гарік Корогодський, і як цікавий бар прогорів за рік
Нагадаємо, раніше Інформатор писав, що на вул. Саксаганського у центрі Києва виставлено на продаж приміщення, де ще у травні 2023-го відкривали коктейльний бар Twisted. Це був заклад із живою музикою, та й площа дозволяла - загалом в приміщенні 280 "квадратів". Продають колишній бар, як є, навіть з мовчазними мешканцями - акваріумними рибками.
Також ми писали про те, що у середмісті Києва, на Великій Васильківській, 33 відкрився новий цікавий заклад “Ґодо”. Саме за за театральну частину проєкту відповідає один із його творців та власників - відомий бізнесмен, політик та меценат Гарік Корогодський. Двоповерхова локація поєднує мистецтво театру та барну культуру, де навіть меню складено, як театральна програма.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. Підписатися на канал у Viber можна тут.
