416627 внутрішньо переміщених осіб зареєстровано у Києві
Київрада створює КП, яке опікуватиметься долею людей, що приїхали до столиці у пошуках спокійного життя
Закупівлі влади у Києві
Улюблений телеканал Віталія Кличка накупив начиння та приладдя на понад 13 млн грн
Колапс у метро скасовано
У Києві нарешті відкрили рух оновленою ділянкою тунелю "синьої" лінії метро
Чи відчули ви на собі перекриття руху?
голосів
Цитата тижня
"Іде сніг - мер винуватий. Дощ, забагато води - мер винуватий. Вітер, дерева падають - і це теж відповідальність мера. Сонце, голубе небо, чудова погода - і ніхто не скаже: "Спасибі, мер!" Мер - кризовий менеджер".
Віталій Кличко, міський голова Києва, в інтерв'ю The Times
Курс валют на сьогодні
Дізнайтесь актуальну інформацію станом на
25.11.2024
Світила сприятимуть успішному просуванню наших планів
Кулінарний рецепт від Інформатора
Смажені на пательні мандарини
Осінь, особливо пізня – початок ароматного сезону цитрусових. Грудневі мандаринові вечори ще попереду, але розім'ятися вже пора. До того ж 25 листопада проводиться День домашньої кухні. Тож приготуємо чудовий, запашний мандариновий пиріг за рецептом відомого українського шеф-кухаря Володимира Ярославського.
Ціни на пальне у мережевих АЗС України
Оновлено станом на 25.11.2024
А95+
А95
ДП
ГАЗ
57.29
56.59
54.09
36.69
60.99
58.99
55.99
36.99
59.99
57.99
54.99
36.98
-
53.62
49.11
33.7
59.99
57.99
54.99
36.99
56.99
54.99
50.99
34.49
ТОП-5 найбагатших людей України у рейтингу Forbes
Вказана динаміка змін за поточний рік
1
Рінат Ахметов
$4,0 млрд.
2
Віктор Пінчук
$2,0 млрд.
3
Вадим Новинський
$1,2 млрд.
4
Костянтин Жеваго
$1,2 млрд.
5
Геннадій Боголюбов
$1,0 млрд.
Актуальний курс кріптовалют
BINANCE COIN (BNB)
654.79
DOGECOIN (DOGE)
0.42
THETA (THETA)
1.89
LITECOIN (LTC)
96.23
BITCOIN (BTC)
97536.15
Як Ігор Рець вижив на стежці ухилянтів із Закарпаття в Румунію
Кореспондент Інформатора забрався на високогір'я Карпат і прожив тиждень у притулку для туристів, щоби взяти інтерв'ю у ухилянтів; на шляху він зустрів прикордонників, військкомів із Хуста, а також численні порушення закону
Подорож Ігоря закінчилася у ТЦК та СП Хуста, звідки, як вважають ухилянти, одна дорога – до учебки, а потім на фронт. У Хусті кореспондент Інформатора зафіксував численні порушення закону. Підсумком поїздки став докладний звіт про пригоди. Інформатор публікує цей звіт у кількох частинах.
Что может быть уютней, чем аромат свежей выпечки? Особенно если это собственноручно испеченное домашнее печенье. Имбирное, банановое, шоколадное - рецептов приготовления огромное количество. Выбирайте любой и порадуйте домашних своим вкусным творением.
В эти рождественские выходные лучшим решением будет собраться всей семьей и испечь домашнее печенье. Информатор собрал лучшие рецепты сладкого лакомства. Вы можете экспериментировать, сочетать вкусы и продукты, воплощать собственные идеи и придумывать новые способы приготовления на основе наших.
Классическое имбирное печенье
Ингредиенты:
мед — 3 столовые ложки
сахар — 2 столовые ложки
имбирь и корица — по 2 чайных ложки
молотый мускатный орех и кориандр — по щепотке
сода — 1 чайная ложка
масло сливочное — 70 грамм
яйцо — 1 штука
мука — 1,5 стакана
Для глазури:
сахарная пудра — 180 грамм
белок — 1 штука
Приготовление:
В кастрюле смешиваем мед, сахар и все специи. Ставим на плиту и на медленном огне, помешивая, растапливаем до образования пузырьков.
После закипания добавляем соду, чтобы смесь поднялась, сливочное масло и размешиваем до полного его растворения. Снимаем с огня и даем остыть.
Добавляем яйцо и хорошо размешиваем. Добавляем муку и замешиваем тесто. Даем отдохнуть ему 10-15 минут.
Раскатываем тесто, вырезаем фигурки и кладем на противень с пергаментом. Выпекаем пряники 10-13 минут при температуре 180-190 градусов.
Глазурь: смешиваем сахарную пудру с белком в глубокой тарелке и взбиваем миксером до мягкой и воздушной консистенции. Полученную массу переливаем в кондитерский или одноразовый полиэтиленовый мешок и раскрасить готовые имбирные пряники. Даем застыть глазури (в среднем 1-1,5 часа).
Яблочное печенье
Ингредиенты:
сахар — 120 грамм
ванилин — 1 пакетик
яйца — 4 штуки
маргарин — 200 грасс
мука — 500 грамм
разрыхлитель — 1 пакетик
яблоки — 3 штуки
Приготовление:
Яйца растираем с сахаром и ванилином, добавляем растопленный маргарин, перемешиваем, затем муку, смешанную с разрыхлителем, и вымешиваем ложкой тесто.
Яблоки чистим и режем мелкими кубиками, добавляем в тесто.
Выкладываем столовой ложкой небольшие горки на листы, застеленные бумагой для выпечки, и выпекаем в разогретой до 200°С духовке до золотистого цвета буквально 10–15 минут.
Шоколадное печенье с M&M’s
Ингредиенты:
пшеничная мука - 1,25 стакана
какао-порошок -полстакана
крахмал - 1 чайная ложка
соль - пол чайной ложки
сливочное масло - 115 грамм
сахар - полстакана
сода-пол чайной ложки
яйцо - 1 штука
ванильный экстракт - 1 чайная ложка
конфеты M&M’s - 200 грамм
Приготовление:
Нагрейте духовку до 175 градусов, противень застелите бумагой для выпечки.
В миске смешайте все сухие ингредиенты, кроме сахара и ванилина.
Миксером в отдельной миске взбейте сахар и масло на средней скорости около трех минут. Вбейте яйцо и ванилин.
Включите миксер на низкую скорость и высыпьте постепенно сухую мучную смесь из первой миски.
Перемешайте до однородности и добавьте M&M’s.
Выложите чайной ложкой небольшие порции теста на противень, на приличном расстоянии друг от друга.
Выпекайте 8 минут. Остудите печенье на решетке, а потом выложите на тарелку и остудите.
Банановое печенье
Ингредиенты:
бананы — 4 штуки
овсяные хлопья — 400 грамм
изюм по вкусу
семечки подсолнуха по вкусу
Приготовление:
Бананы измельчите в блендере и добавьте овсянку. Должна получиться густая масса. Добавьте остальные ингредиенты по вкусу и оставьте на 5 минут, чтобы масса лучше схватилась.
Противень застелите бумагой для выпечки и ложкой выложите печенье.
Выпекайте 10–15 минут в духовке при 170 градусах до тех пор, пока печенье не подрумянится и станет золотистым по краям.
"Сладкие сердечки"
Ингредиенты:
миндаль (молотые ядра) - 200 грамм
яйцо - 1 штука
вода - 2 столовых ложки
миндальная эссенция - 2 капли
сахар - 300 грамм
цукаты 200 грамм
ликер вишневый - 4 столовых ложки
пшеничная мука - 200 грамм
сливочное масло - 100 грамм
Приготовление:
Смешать масло с сахаром, добавить муку, молотые ядра миндаля, 1 яйцо, 2 столовую ложку воды и пару капель миндальной эссенции.
Размять тесто и раскатать его в пласт толщиной 1 сантиметр.
Из теста вырезать сердечки и смазать их краешки одним белком. Скрепить каждую пару сердечек, на верхней части сделать углубление в виде маленького сердечка и сделать насечки по краям большого сердца.
Печенье выложить на противень на пергамент и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 5 минут.
100 грамм сахара залить 4 столовыми ложками вишневого ликера, поместить в узкий пакет с отверстием, заполнить массой углубления и украсить цукатами (200 грамм).
Больше новостей про традиции и праздник в Киеве читайте по тегу — Рождество.
Больше новостей в нашем Telegram-канале. Если вы стали свидетелем чрезвычайной ситуации или аварии, обнаружили опасный предмет, бездыханное тело, заметили огонь или поджог, сообщите об этом в 101, 102 и 103, а также напишите в нашем Telegram-чате. Присоединиться к нему можно ЗДЕСЬ.