Внутри Дома с хлебной лавкой на Ярвалу уже готовят к открытию ресторан Al Forno
Дом с хлебной лавкой 1860 года на Ярославовом Валу, 27 открывает ресторан Al Forno. Достопримечательность удалось сохранить вопреки годам конфликтов.
"Дом с хлебной лавкой" на улице Ярославов Вал, 27 - памятник архитектуры местного значения 1860 года, охранный номер 337, единственное сохранившееся здание от первоначальной застройки улицы - вскоре откроет двери для посетителей итальянской ресторана "Al Forno". Дом, вокруг реконструкции которого продолжались острые споры между охранниками и застройщиком, дождался второй жизни. В соцсетях уже появляются восторженные отзывы: реставраторы и архитектор сохранили каждую деревянную деталь, каждую щеколду и гвоздь, органически дополнив аутентику современными элементами.
Об открытии пишут в Facebook, отмечая, что дом давно просился на реставрацию: заброшенный, с бомжами внутри, с годами упадка, что "терзали сердце" всем, кто знал его истинную ценность. Теперь, судя по описаниям, дом выглядит уютно и достойно – сохранил свой характер, но получил новое предназначение. Название ресторана "Al Forno" - с итальянского "в печи" - звучит как прямая ссылка на гастрономическую традицию места, ведь именно здесь в XIX веке действовала хлебная лавка, откуда и произошло название самого памятника.
Двухэтажный дом в стиле классицизма построил в 1860-1863 годах титулярный советник Алексей Кобылянский. До 1877 года на первом этаже работала хлебная лавка – и эта деталь оказалась настолько важной для идентичности здания, что вошла в реестр памятников как его официальное название. Дом – единственное сооружение на улице, сохранившееся от застройки 1860-х. Все остальные давно снесены или перестроены. Десятилетиями он стоял брошенным и постепенно разрушался, а ответственный за реставрацию владелец так ее и не начинал.
Конфликт вокруг здания обострился в 2024-2025 годах. Памятники фиксировали незаконные строительные работы, вызывали полицию, организовывали дежурство возле объекта - и настаивали, что никаких согласований от Департамента охраны культурного наследия КГГА на эти работы не было. Суд наложил арест, открывались уголовные производства. Параллельно появилась информация о ветеранском проекте: ветеран Артем Грот, вдохновленный именно гастрономической историей дома, принялся восстановить сооружение и открыть там ресторан для реабилитации и занятости ветеранов. Чем завершилось противостояние с правовой стороны – в открытых источниках пока не уточняется, но факт остается фактом: открытие состоится.
Для Ярославового Вала – одной из старейших улиц Шевченковского района – это знаковое событие. Дожить до реставрации в состоянии памятника архитектуры в Киеве удается далеко не каждому зданию. И то, что дом, вокруг которого столько времени шли споры, выходит из этого круга именно из-за восстановления, а не сноса – уже само по себе хорошая новость.
Дом с хлебной лавкой: годы борьбы за сохранение
Памятники фиксировали тревожную ситуацию еще в 2024 году. Дом медленно разбирали -- активисты заявляли о связи этих действий с интересами лиц, приближенных к городским властям. Строительные леса устанавливали без разрешений КГГА, полицию вызывали не раз.
В октябре 2025-го конфликт достиг пика: застройщик возобновил работы, несмотря на запрет суда. ГО "Спадщина" организовало круглосуточное дежурство у здания, опасаясь окончательного уничтожения аутентичных элементов. То, что в итоге здание восстанавливают – пусть и в формате, что не все памятники охраны считали идеальным, – для самого сооружения означает больше, чем продолжение споров.
ИНФОРМАТОР-КИЕВ НА FACEBOOK
