В центре столицы заработало новое пространство на 250 гостей с собственным кейтерингом
На улице Сечевых Стрельцов, 20 в Киеве 12 августа заработал The Gallery Event Hall. Это новый универсальный ивент-холл от ресторанной группы La Famiglia. Пространство рассчитано на события от камерных встреч на 20 человек до масштабных мероприятий на 250 гостей.
Новый формат события пространства создала ресторанная группа la Famiglia вместе со своим кейтеринговым подразделением La Famiglia Catering, сообщает PostEat. Команда решила объединить локацию, кейтеринг и техническую оснастку в одних руках, чтобы заказчикам не приходилось отдельно договариваться с десятком подрядчиков.
"Когда клиент работает с десятком разных подрядчиков, хаос коммуникации неизбежен, и именно он чаще всего портит впечатление от события. Мы хотели собрать пространство, сервис и кейтеринг в одних руках, чтобы заказчик имел одну точку контакта на весь процесс", - рассказала The Gallery Event Hall Ольга Масловская.
Основной зал занимает 280 квадратных метров при высоте потолка 6,5 метра. Формат размещения гостей можно менять под сценарий: фуршет на двух этажах с выходом на террасу вмещает до 250 человек, а банкет на одном этаже – до 100. В холле также есть отдельный VIP-зал на 20 гостей, сигарная комната, гримерные комнаты и сцена для выступлений.
Отдельное преимущество локации – терраса прямо в центре города, которую можно использовать как самостоятельную зону для части вечера или фотозоны. Из технической оснастки в холле есть звук с ди-джей и микшерным пультом, проектор, шторы блэк-аут для контроля света и полноценный бар.
За гастрономию в новом пространстве отвечает La Famiglia Catering – кейтеринговое подразделение группы, работающее по принципу полного цикла: от разработки меню под формат события до дизайна подачи и финальной сервировки стола. В распоряжении команды есть собственный фонд посуды, текстиля и мебели, так что внешний подрядчик на эту часть мероприятия не нужен.
Аренда локации стоит от 200 000 грн в будние дни и от 250 000 грн по выходным, а финальная стоимость зависит от формата и даты конкретного события. Рядом с заведением есть паркинг на 232 машиноместа, что особенно важно для масштабных мероприятий в центре города.

"Мы хотели создать не просто локацию в аренду, а партнера для событий – пространство, которое снимает с клиента бремя координации десятков подрядчиков и позволяет быть гостем на собственном празднике", – рассказали в команде The Gallery Event Hall.
Киевский ресторанный рынок в последние месяцы активно обновляется – в городе открываются заведения разных форматов, от камерных кафе до масштабных событийных пространств. La Famiglia – одна из крупнейших ресторанных групп столицы, основанная в 2012 году, в ее состав входят рестораны Margherita, Vino e Cucina, Catch, Bigoli, Кувшин, Хуторец на Днепре и другие заведения.
Ранее Информатор сообщал, что на Подоле открыли заведение Четыре Чебурека Prosecco Bar, которое объединяет формат городского кафе и бара с просеко и предлагает авторское переосмысление традиционного блюда. Также мы писали, что ресторан ШашличОк на бульваре Вацлава Гавела, разрушенный российской атакой, переоткрыли на Отрадном и продолжили работу в формате доставки и навыноса.