Кухня сможет производить до 15 тысяч готовых блюд в сутки, на ней будут работать более 90 человек, а ее здание сможет при необходимости простоять до 100 лет
В городе-спутнике Киева, Вишневом, ведут работы по сооружению "Фабрики-кухни", что будет производить 15 тысяч готовых блюд ежедневно для местных школ и детсадов. Современный высокотехнологичный комплекс будет работать по технологии Cook & Chill – приготовление и быстрое охлаждение блюд. Процесс явно близится к завершению: на днях заказчик заключил с компанией-поставщиком электроэнергии ДТЭК Киевские региональные электросети договор на подключение фабрики к электросетям "под ключ".
Об этом говорится в договоре, заключенном через электронную систему публичных закупок Prozorro 15 апреля 2026 года. Стоимость услуг составит 6,4 млн грн, и за эти средства исполнитель – ДТЭК Киевские электросети – выполнит нестандартное присоединение к электросетям системы распределения "с проектированием линейной части присоединения заказчиком". Завершить работы должны по 31 декабря 2026, поэтому фабрика может заработать уже до конца года.

Заказчиком работ является КП "Главное управление коммунального хозяйства Вишневого городского совета". Закупку при этом провели без конкуренции – причина ясна, в области просто отсутствует альтернативный оператор сетей. Заметим, что строительство фабрики-кухни происходит довольно быстро: о ее строительстве руководитель КОВА Николай Калашник заявил только недавно, в ноябре 2025 года.
Согласно характеристикам фабрики, она сможет готовить до 15 тысяч блюд в смену, а еще создаст более 90 рабочих мест. Здание будет иметь укрытие на 100 человек и рассчитано на 100 лет эксплуатации. А "прототипом" для нее была фабрика в Буче, которая уже эффективно обеспечивает питанием учебные заведения общины.
"Именно этот опыт показал, что централизованная система приготовления блюд позволяет повысить качество и контроль за питанием, уменьшить расходы и сделать процесс более безопасным и устойчивым. Фабрика в Вишневом обществе станет логичным продолжением этой стратегии. Сегодня Киевщина - лидер в реформировании системы школьного питания", - говорил тогда Николай Калашник.
Отметим, что в Киевской области горячее питание получают почти 160 тысяч учеников, из них более 70 тысяч — ученики начальной школы. Еще более 60 тысяч детей из льготных категорий обеспечиваются питанием за счет местных бюджетов, в том числе 13,8 тысяч детей из семей ВПЛ, и более 11 тысяч детей, имеющих статус пострадавших от военной агрессии. В 476 школах области работают собственные кухни, еще в 102 заведениях питания организовано через кейтеринг и аутсорсинг.
Напомним, на днях Информатор писал, что в одном из сел Бучанского района Киевщины энергетики компании ДТЭК спасли аистиное гнездо, которое имело особое значение для местных жителей. Весной 2022 года, во время российской оккупации, в селе впервые за несколько лет поселились аисты – тогда люди восприняли их появление как хороший знак и символ надежды. Но недавно гнездо сильно повредило ураган, и жители обратились к энергокомпании за помощью.
А еще мы рассказывали, что на Киевщине в Ворзеле построили первое в стране укрытие возле АЗС. Отныне подобные тайники обязательны для объектов инфраструктуры: их просто не введут в эксплуатацию без наличия обустроенных защитных сооружений. Первое в Украине укрытие на АЗС является стационарным, обустроено в соответствии с нормами инклюзивности и имеет уборную.