Легендарная киевская перепичка снова дорожает: когда и на сколько
На старте своей славы сосиска в дрожжевом тесте стоила 22 копейки, но за почти 40 лет цена кардинально изменилась
Киевская перепечка, являющаяся самым старым киевским стритфудом, в очередной раз подорожает. Цена вырастет на 5 гривен, так что теперь одна из визиток столицы, у которой даже есть собственный памятник, будет стоить 50 гривен. Новую цену сосиска в тесте получит с 31 декабря, поэтому ее фанатам пора поторопиться, чтобы в последний раз съесть перепичку за 45 гривен.
О предстоящем подорожании сообщили городские паблики, и оно, кстати, уже второе в 2024 году. С 40 до 45 грн цена выросла в мае , хотя до этого "держалась" целый год. Но в 2024-м подорожало, кажется, все, а особенно - продукты, так что у перепички не было шансов.
Как росла цена на "перепечку"
Отметим, что легендарное заведение, "Киевская перепечка", существует на первом этаже дома по ул. Богдана Хмельницкого, 3 с самого открытия в 1986 году. Небольшой пирожок весом около 150 граммов по форме напоминает зажаренный чебурек. Но все дело во вкусе – он нежный и одновременно "жареный", с сочной мясной сосиской внутри. Собственно, сама перепичка - это горячая сосиска в дрожжевом тесте, обжаренном во фритюре.
За время существования недорогой и качественный продукт привлекал внимание не только студентов и молодежи, природных потребителей фаст-фуда, но и более уважаемых поколений. Секрет прост – вкус, локация, "легенда". Сейчас перепичку какгастрономический символ Киева советуют даже зарубежные путеводители - TripAdvisor, Foursquare, Lonely Planet.
В советские времена стоимость пирожка составляла 22 копейки. В 2010-х она долгое время стоила 4,5 грн; в 2015-м подорожала до 8 грн, а с весны 2016 стоила уже 10 грн. Тогда появилась идея устроить "индекс перепички", как мерило инфляции в стране. С декабря 2016 года перепичка стоила 12 грн, с декабря 2017-го - 15 грн. С декабря 2018 – 17 грн, а в сентябре 2019 года ее цена взлетела до 18 грн. В конце концов, в январе 2022-го она стала стоить 30 грн. В мае 2023-го цена выросла до 40 грн за пирожок, а на протяжении 2024-го - до 50 грн.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
