Киевлян будут угощать историческими яствами с княжеских пиров и солдатских окопов
Музей Киева совместно с Музеем оккупации Киева проведут в столице фестиваль живой истории "На фестивали в Киев. Вкусная история через столетия"
Музей Киева совместно с Музеем оккупации Киева проведут в столице фестиваль живой истории "На фестивали в Киев. Вкусная история через столетия". Горожан будут угощать историческими блюдами - обещают многообразие от княжеских банкетов Киевской Руси до полевой кухни современных защитников. А в качестве локации был выбран городской Парк Партизанской славы на Левобережье столицы.
О гастрономическом фестивале живой истории рассказывает Музей истории Киева в соцсетях. Всех желающих приглашают 4 октября в 12:00 в Парк Партизанской славы в Дарницком районе столицы: обещают, что будет вкусно и исторически достоверно.
"В каждом рецепте – дыхание времени, в каждом вкусе – память поколений. Гастрономическая культура – это не просто еда, это язык, на котором с нами разговаривает история. Она хранит легенды и обычаи, объединяет за одним столом разные эпохи и напоминает, кем мы являемся", - рассказывают в Музее истории Киева.
Музейщики обещают, что выставочный проект "На фестивали в Киев. Вкусная история сквозь столетие" будет настоящим историческим открытием: повара представят блюда, которые готовили в киевских заведениях и на кухнях в разные исторические эпохи. Будут и княжеские пиры времен Киевской Руси, и полевая кухня уже современных защитников.
"Здесь клокочут котлы, пахнет свежеиспеченный хлеб и раздается звон оружия", - интригуют организаторы праздника.
Из вкусных яств обещают сбитень, пирог "Курник", пшеник с салом и бабку из творога. Кроме этого, устроят мастеркласс по историческому фехтованию, а еще будут исторические костюмы и доспехи, в которых смогут сфотографироваться все желающие.
Фестиваль состоится в Парке Партизанской славы 4 октября, начало в 12.00. Участие в фестивале будет бесплатным, а вот входной билет на выставку будет стоить 120 грн (льготный - 60 грн).
"Жизнь замечательных людей" стала просто "Жизнью", а Rezept оказался неудачным и ушел "с концами"
Напомним, недавно Информатор писал, что в центре Киева снова работает ресторан "Жизнь замечательных людей" – на знакомой локации, но в обновленном формате. Теперь он будет называться просто "Жизнью" - а от закрытия предыдущего заведения прошло 9 месяцев - как и положено для появления новой жизни. А вот саму идею нового проекта учредитель ЖЗЛ разрабатывал еще с 2023 года.
Также мы рассказывали, что в центре Киева, на ул. Липской выставлено в аренду помещение, ранее занимавшее монобар-ресторан Rezept. Он работал здесь с октября 2020, а главной "фишкой" его были собственный алкоголь и авторские коктейли. Правда, полноценным рестораном заведения не позволял стать сверхмалый метраж – площадь главного помещения составляла всего 35 кв.м.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
