Заведение Fluffy, начавшее работу в тестовом режиме, специализируется на онигире и десертах на основе японского чая матча
На улице Шота Руставели в Киеве, недалеко от станции метро "Дворец спорта", появилось новое место для ценителей японских вкусностей - кафе Fluffy. Заведение начало работу в тестовом режиме и сразу привлекло внимание киевлян необычной концепцией и атмосферой. Это второе кафе сети, первое работает в Запорожье.
Об открытии кафе в столице команда заведения сообщила на своей странице в Instagram. "Fluffy" специализируется на японских онигири - рисовых шариках с разными начинками. В меню уже доступны варианты с креветкой, лососем, тунцем, курицей и спайсом крабом, их стоимость 150-160 грн.
Любители сладостей могут отведать традиционные японские десерты мочи со вкусами ананас-кокос, лесные ягоды, лаванда, манго-маракуйя и другие. Также во Fluffy предлагают bubble tea, кофе и десерты на основе японского чая матча. Мочи стоят 110 грн, матча-десерты – 140-210 грн. В скором времени в кафе планируют расширить меню: добавить японские панкейки, корн-доги и блюда wok.
Интерьер заведения создает легкую и сказочную атмосферу, стены украшены иллюстрациями Тоторо – это дружеский дух леса и персонаж аниме Хаяо Миядзаки, ставший символом уюта и детской непосредственности. В оформлении преобладают светлые цвета и минималистичный декор с японскими акцентами. Фирменный настрой дополняют забавные детали: надписи с пожеланиями гостям и графические элементы, создающие ощущение тепла и непринужденности. А в санузле заведения гости могут попеть караоке.
"Fluffy" в Киеве - это второе заведение семейной сети, первое открылось в Запорожье в 2022 году. Его основатели Матвей и Александра Ракашевич-Водяницкие родом из города Орехов Запорожской области, который с началом полномасштабной войны оказался в зоне боевых действий. Переехав сначала в Запорожье, они решили создать собственное дело – уютное кафе с японскими панкейками.
В Киеве пара продолжает развивать Fluffy, мечтая подарить своим гостям не только вкус Японии, но и частицу тепла. Кстати, команда Fluffy сейчас ищет бариста – человека, который поможет создавать напитки для гостей и станет частью молодого, энергичного коллектива.
Напомним, недавно Информатор писал о том, что в Киеве открылся первый столичный ресторан харьковской сети "Япико". Заведение работает на Берестейском проспекте, 45, в меню - суши, роллы, сеты, более 40 видов пиццы, классические и суши-бургеры. Протестовать блюда можно уже сейчас в ресторане или заказав доставку.
Также мы писали, что под Киевом, в селе Лещинка, в 2025 году откроется для посещения туристами ферма-агроусадьба "Ясна". Она специализируется на выращивании коз: ныне на ней проживают 11 коз англо-нубийской породы, три десятка козлят и еще козел по имени Майбах. Основным же направлением деятельности фермы является сыроделие и переработка козьего молока.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.